春节养生要遵循4个饮食原则，切忌暴饮暴食!

　　按照传统，过春节每家都会准备充足的美食，为了防止我们的肠胃收到侵害，我们在吃的方面要格外注意，不要因为贪嘴而让我们的肠胃受苦。下面我们来了解一下春节养生的几大饮食原则。
 

　　少荤多素

　　春节膳食建议每餐只吃八分饱，切勿暴饮暴食。要少吃荤菜，多吃豆制品、蔬菜等素菜。吃进含蛋白质量较高的荤菜，往往会引起上火、便秘，感觉疲劳倦怠、胃肠胀气，引发高血脂、冠心病、脑血栓等疾病。

　　少油多清

　　春节要少吃油脂多吃清爽的食品，不引人注意的是核桃、杏仁、开心果、腰果、花生、芝麻、葵花籽、多种瓜子等干果，是含油脂很高的食品。油脂过高，会形成代谢紊乱，消化道及呼吸系统等疾病。建议可选择一些用蒸、煮、炖等方法烹调的菜肴，避免煎炸食品。

　　少盐多淡

　　春节期间人的食物摄入总量增加，有的人喜欢盐水鸭、盐水鹅、咸鸡、火腿、咸肉、咸蟹等，导致人体中盐量增加。钠含量高的食品吃得过多，会增加心脏负担，使血压升高，引发心血管疾病。建议春节期间做菜要少放盐、做淡一点。

　　少酒多茶

　　酒精会对胃壁形成刺激，使胃黏膜充血、糜烂、溃疡、损害肝脏、大脑等器官。饮酒产生饱胀感不想再吃饭，如一定要喝酒先吃点心、饭等。建议多喝白开水、喝茶，以茶代酒。

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