哪种鱼鱼刺少还特别适合小孩吃？鱼肉对孩子虽好，但还是需要讲究烹调方式

　　“多吃鱼聪明”是所有人自小听到大的理论，但是吃什么鱼聪明，哪种鱼更适合孩子食用，应该怎么给孩子吃,却不是所有人都清楚。哪种鱼鱼刺少还特别适合小孩吃?今天中医中药网的小编为您解答!
 

　　推荐食用的海鱼：三文鱼、真鳕鱼、鲳鱼、龙利鱼、海鲈鱼、黄花鱼

　　可以尝试的海鱼：银鳕鱼、黑鳕鱼、带鱼、多宝鱼

　　不推荐的海鱼：鲭鱼、金枪鱼

　　推荐食用的淡水鱼：昂刺鱼、河鲈鱼

　　可以尝试的淡水鱼：鲫鱼、银鱼、罗非鱼

　　不推荐的淡水鱼：鲤鱼、草鱼、巴沙鱼

　　鱼肉对孩子虽好，但还是需要讲究烹调方式

　　专家建议，家长最好采用蒸、煮、炖等方式，不宜采用油炸、烤、煎等方法。另外还可以将鱼做成鱼丸，这种吃法比较安全、清淡，而且味道鲜美，无论是哪种鱼都可以做。

　　具体方法：将鱼肉剁细，加蛋清、盐、味精调成茸。锅内添水烧开，将鱼茸挤成丸子，逐个下锅内煮熟，再加入少许精盐、葱花即可。

　　给孩子做鱼时可添加蔬菜作为配菜，既增加口感又均衡营养。炖鱼时，不妨搭配冬瓜、香菇、萝卜、豆腐等。但要注意，口味不应过咸，更不要添加辛辣刺激性调料，鸡精和味精也要少放。

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