月子餐“燕窝”怎么炖对孕妇最有营养！

　　众所周知燕窝是滋养补品，对于产妇来说吃燕窝能使新生儿变得更加强壮，那么怎么炖对产妇来说最好呢?随中医中药网小编一起来看!
 

　　燕窝的功效作用

　　1、燕窝味甘、性平，入肺、脾、肾经;可养阴润燥、益气补中;清虚热，治虚损，并且对咯血吐血、久咳痰喘，阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。

　　2、燕窝所含的能促进细胞分裂的激素和表皮生长因子，可促进细胞再生，增强免疫能力，增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力。

　　3、燕窝独特的蛋白质成分和大量生物活性分子有助人体组织生长发育，病后复原，可以养阴，润燥、养颜、延缓衰老。

　　燕窝的做法

　　使用温水把燕窝泡发放在碗里面，加入适量的开水淹没过燕窝即可，然后把燕窝放在锅里面隔水炖一个小时左右，在炖的时候不要加任何的原料和糖，尤其是不能加肉和油。

　　燕窝冷却后用保鲜膜密封好，放在0到4℃的冰柜里面，保存两个星期左右。

　　一克的干燕窝经过水泡发会成为五克左右的水发燕窝，在经过炖制，5克的水发燕窝就会继续的膨胀，最终会形成八克左右的燕窝。

　　如果每天都吃的话，可以炖3到5天的量放在冰箱里，每天早晨起床之后空腹时，这样有利于身体的吸收。

　　在吃燕窝时要讲究少量多餐，要保持定期的进食。
 

　　吃燕窝期间不能吃辛辣油腻的食物，尽量不要吸烟，感冒期间由于人体不能吸收营养，尽量不要吃燕窝。

　　如何做月子比较好

　　1、合理安排饮食

　　产后这段时间是产妇身体恢复的重要时期，这时候一定要注意多吃营养丰富的食物，但是切忌吃辛辣刺激以及生冷寒凉的食物。

　　2、注意休息

　　产后一定要注意静养，多休息多调理，切勿疲劳过度影响了产后的恢复。当然产后要注意多走动，这样更有利于产后恢复。

　　3、保持精神愉快

　　由于生理的变化，再加上激素的影响等，产妇的精神比较脆弱，如果不注意疏导压力很容易会发生产后抑郁症，这个时候一定要注意积极调节好自我情绪。

　　温习提示：剖腹产后的女性第一个星期是不能吃燕窝的，因为第一周容易出现伤口的感染以及发高烧的情况，服用燕窝的话，可能会加重病情。

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