快餐真的营养吗
现在人们工作生活都非常的忙碌,而快餐因为简单方便成为很多人的选择,可能最开始吃我们会觉得快餐很好吃,但是长时间的吃快餐就有可能会伤害身体,那么快餐到底有什么伤害,快餐一族要怎么健康吃快餐呢?下面我们就一起了解一下吧!
常吃快餐引起身体六大问题
1、引起肥胖
经常的吃油炸一类的快餐有可能会引起肥胖。汉堡包、油炸食品以及食品单一等快餐可引起体内激素变化,使人难以控制食量。美国有关研究也表明,常吃快餐食 品,进入体内的高蛋白、高热量、高脂肪,会促使人体发胖。俗话说:“腰带长,寿命短。”肥胖成为代谢性综合征的祸首。尤爱吃快餐儿童,势必因摄入脂肪和糖 分过多,造成热量过剩而变成小胖墩儿。
2、导致“富贵病”
经常的吃快餐还有可能会导致血脂血糖血压的上升,俗称患上“富贵病”,青年期肥胖导致脂质和糖代谢异常,使血脂、血糖及血压升高,使青年易患高血压、糖尿 病等俗称“富贵病”的代谢综合征。有的人虽在青年期未发病,却埋下了日后得高血压、动脉粥样硬化、心脑血管病、糖尿病等病的隐患。
3、影响性功能
经常吃快餐的人还有可能会影响性功能,影响我们身体健康,经常吃洋快餐的年轻人,会引起体内内分泌激素发生变化,导致性功能健康而影响身体正常发育。
4、造成营养不良
现在很多的人经常的吃快餐,导致营养吸收不均衡,很容易就会导致营养不良的发生,如今的年轻人爱吃甜食,很容易引起孩子的饱腹感,到吃饭时食欲全无。在饭 前喝饮料,会稀释胃液,影响对食物的消化吸收。果汁饮料中的色素还易沉着在消化道黏膜上,干扰体内多种酶的功能,引起厌食、消化不良。由于甜食中几乎没有 蛋白质、维生素、矿物质等营养素,长此以往必然会造成营养不良,影响生长发育,引发缺铁性贫血等疾病。另外,快餐属于酸性食物,长期吃可使体液酸性化,影 响骨骼发育,易患佝偻病。
5、降低免疫力
经常的吃快餐还有可能会降低我们的免疫力,导致疾病非常容易发生,长期吃快餐可使人体体液变为酸性,体内酸碱失衡而危及免疫系统。许多年轻人之所以反复患 上呼吸道感染,与爱吃甜食和喝含糖饮料过多密切相关。抵抗力下降,极易患上呼吸道感染;还会伤害消化道免疫力,易引起急性胃肠炎。许多快餐含盐过高,由于 盐的渗透作用,造成菌群失调;高盐饮食还能抑制黏膜上皮细胞的繁殖,使其丧失抗病能力,导致感染性疾病。
6、影响智力
孩子如果经常的吃快餐的话,还有可能会影响智力的发展,快餐会引起发育迟缓和智力减退。另据科研人员对22种饮料的调查发现,易拉罐饮料中铝含量比瓶装饮 料高3~6倍,如果喝得过多,势必增加铝摄入量,使人的智力低下,学习困难,行为异常。许多洋快餐含食盐、糖精、味精较多,不仅使人易患高血压、动脉硬化 等病,影响对脑组织的血液供应,脑细胞长期处于缺氧缺血状态。
如何吃快餐比较好
如果不能拒绝垃圾食品,那么我们就要想一个好方法将危害降到最低。
一般来说,与在自己家里就餐相比,当人们在外面就餐的时候,通常会摄入更多的脂肪、盐和热量。如果你偶尔出去吃一次,那倒无所谓,但是,如果你每一顿都出 去吃快餐,那就得引起重视了。目前,很多快餐连锁店都提供不同份量的食品选择。而食品的份量不同,所提供的热量会有较大的差别,一份大份量的炸薯条所含的 热量(600千卡)比一小份薯条的热量(230千卡)多出3倍。
不妨多花点钱。你总是被快餐店的点餐员问到,只需加2元就能升级到大号套餐,里面有更多的肉和汽水。你能吃到更多,看起来也更省钱,但事实上,原本没有超标的能量,跟着你升级的套餐一同升级了。试着得到更小份的食品,这看似多花了钱,却少吃很多,腰包变小同样也能使你的腰围变小。
远离过大的汉堡。吃快餐的时候,我们最好远离过大的汉堡,这样也可以让你远离危害,要想保持较低的体脂水平,在快餐店进餐时,最好是选择那些普通大小的汉堡,而不是像双层板烧鸡腿限量汉堡或是三层牛肉汉堡。
小心酱料包。对于一些酱料包,我们一定要注意里面含有的热量也非常的高,一定要警惕随餐赠送的调料和酱汁。番茄酱、 芥末或者烤肉酱都含有不亚于薯条的热量指标。不要怕口味不够浓郁,汉堡中本身已经添加足量的酱汁以保证美味,而不沾番茄酱干吃薯条,这样能减少20%的热 量摄入,而且别有风味。
坐下来吃,不要走着吃。在吃快餐的时候,我们要坐下来吃,不要走着吃,细嚼慢咽,对身体才有好处,显然,坐下来吃花 费的时间会更多,但是你将会吃得更少。当你一边开车一边吃东西的时候,你将很少注意到塞进嘴里的食品到底有多少。像吃一顿正餐一样,气定神闲、细嚼慢咽, 这样才不会吃得更多,也不会饿得更快。
这回我们都知道经常吃快餐对我们的身体有哪些伤害了吧,既然让我们放弃快餐不是太可能,那么我们就可以想办法让快餐的伤害降到最低,保证我们的身体健康,让我们可以更加健康的生活!
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