“快餐”危害身体健康的一大杀手，学会科学合理的点餐

　　民以食为天，饮食对我们来说非常的重要，尤其社会发展的今天，快餐成了当下的主流，但是吃快餐对人体健康危害特别大，因此学会合理点餐，注重身体健康。
 

　　快餐的正确吃法

　　1.菜肴起码一荤一素

　　有人喜欢吃荤，就点个红烧排骨;有人喜欢吃素，常点素炒圆白菜，不管哪种菜肴，单独与主食搭配都存在营养缺陷。

　　2.需要过油的菜少点

　　红烧茄子、干煸豆角，点外卖时，很多人偏爱干锅、干煸这几类做法。

　　殊不知，它们都是重油重盐的菜品，烹制过程中需要大量用油，餐馆用油往往反复、多次使用，对健康不利。

　　3.主食多选米饭、馒头。油饼、炒粉、炒饭……这些花样繁多的主食是人们常点的外卖，高油、高盐或高糖，它们往往具备其中一到两个特点。

　　4.面条、米粉配份蔬菜
 

　　5.自备果蔬平衡营养。想要解决外卖食材种类单一，最实际的做法是每天上班带点适合生吃的果蔬，比如黄瓜、圣女果、苹果。

　　6.中餐店比洋快餐相对健康。一般来说，很多中餐店具备相对健康的食物选择，比如凉拌菜、白灼菜等放油较少的菜，小米粥、玉米糊等五谷杂粮，豆浆、茶水等无糖饮料。

　　而洋快餐中往往除了油炸食品、精白米面主食、甜饮料，就没有其他选择了，不太可能凑个相对健康的外卖搭配。

　　7.贮藏保鲜技术得有保障。

　　快餐的特点

　　1、 高油脂多油炸。

　　2、 高盐分口味重。
 

　　吃快餐坏处

　　1、营养供应有欠均衡只注重肉类、糖类及油脂类供应，缺乏了蔬菜、水果、纤维素等。

　　而维生素及矿物质等比较缺乏，所以长期食用快餐会导致营养失衡。

　　2、 热量供应过量快餐以油脂及单糖类为主要的能量供应者，是极为浓缩的一类物质，所以人体可能轻易地吸取超过每日所需的能量。

　　而油多如果又是动物性的，就含有太高的饱和脂肪，容易导致胆固醇过高，危害心脏健康。

　　3、 盐分供应过多大多数快餐的调味料都是很浓的，含有大量的盐分，对心脑血管及肾脏都无益处，长久食用的话，身体健康肯定受损，只是危害并不明显，所以不为人所重视。

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