假人参因主根粗大、形如人参而得名,所以也有人称它为“土人参”,民间认为它具有滋补身体的作用,可药用可食用,还可作为盆栽观赏。
【假人参的药用】
1.治肺热咳嗽
把假人参、桑白皮和枇杷叶各九克,分别加入三克甘草一起用清水煎制,然后去渣,服用其药液就可以起到化痰清肺热止咳。
2.滋阴补虚
假人参的滋补功能非常强,特别是对人体的阴虚更是有出色的治疗功效,治疗阴虚时可以把假人参切成片与茯苓一起熬制成膏,然后食用,就能够起到治疗阴虚的的作用。
3.治脾虚泄泻
当患了脾虚泄泻,有饮食减少,食后脘闷不舒,大便时溏时泻、完谷不化的症状。可以用五钱至一两假人参与五钱大枣一起用水煎服。
【假人参的用途】
1.食用
采茎叶洗净后,直接炒食或煮汤食用。将嫩茎叶洗净后用盐腌渍成酱菜,随时取用。
2.药用
茎叶之鲜品捣烂后可外敷肿毒。全草:利尿消肿,健脾润肺,止咳,调经,泄泻等。叶:通乳汁、消肿毒。
3.观赏用
可作花坛、假山植栽,亦可作盆栽用。
【假人参的种植】
1.浇水
它耐旱,对于夏季的盆栽,在营养期,必须定期浇水,但在再次灌溉之前允许基质完全干燥,但不要过度浇水;在冬天,它要保持干燥,低粮食需求。它对肥料反应良好。
2.光照
全日照至浅色。植物颜色更多,在阳光下生长更紧密。在阴凉条件下,植物是更柔软更优雅的标本。
3.土壤
在栽培中,它更喜欢富含有机质的排水良好,潮湿的土壤,但它适应大多数土壤类型,最好不要太重质地;良好的排水是可取的。
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