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  推荐两款木莲果的食用方法有活血通络的作用!

  换季的时候是各种疾病高发的时节,千万不要把这些小毛病不当回事,比如咳嗽,要是不抓紧治疗的话可能会引发炎症,换季咳嗽时不妨试试用木莲果泡水喝止咳。
 

木莲果的食用
 

  木莲豆腐

  原料:木莲果、藕粉、薄荷、糖等。

  制法:用纱布袋包薜荔籽,浸在盛满冷水的盆子里,搓捏纱袋,一种粘稠的汁液会流出来。然后在水里加一些藕粉或石膏粉,以帮助凝结,再放入冰箱三四个小时,液体就成了果冻状,食用时加入糖和薄荷水,清凉解暑的木莲豆腐就制成了。

  功效:有祛风除湿、活血通络、消肿解毒、补肾、通乳的功效。

  木莲果炖猪蹄

  原料:木莲果4枚、猪前蹄1只。

  制法:将猪蹄去杂洗净,入沸水锅焯一段时间,捞出洗净,木莲果洗净。锅内加适量水,放猪蹄煮沸,改为文火炖烧至熟,加入料酒、精盐、葱、姜烧至入味,放入木莲果烧至猪蹄熟烂,点入味精,出锅即成。

  功效:木莲果炖猪蹄是我国民间用于治疗产妇乳汁不下的金牌良方。

  木莲果可以直接泡水,但是温度一定要高。大家要是咳嗽的话,取木莲果四五钱,将其直接泡茶就好,但是要是大家咳嗽的比较严重的话,大家皆可以煎成水直接喝。

  如果有咳嗽严重的患者,建议直接将木莲果煎煮,每次约为5钱左右。也可以直接将木莲果作为配料,用于煲汤,饮食保健功效更强。

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