菱茎夏季开花时采收,用于治溃疡及多发性疣赘。菱茎具体药用复方随中医中药网小编一起来看!
菱茎的食用方法
菱茎吃起来非常爽口,有清热去火、利尿、降血脂等食疗作用,又是很好的膳食纤维。
不管是凉拌还是热炒,都要先在开水里焯一下,等微微变颜色后就捞起,时间不能长,半分钟差不多了,主要是去涩味。
待焯过的菱茎沥干水自然冷却,切成小段或小丁,既可像马兰头一样地凉拌,也可热炒。
至于调料,按照震泽当地人的喜好,放入辣椒丝、姜蒜末、黄酱,放少许油快速翻炒几下出锅,这道时令美味就可以上桌了。
菱茎的药用复方
1、治胃溃疡及胃癌、子宫颈癌:菱茎30-45g,苡米仁30g。煎汤代茶连续服。(《本草推陈》)
2、治小儿头部疮毒,酒毒(宿醉):鲜菱草茎(去叶及须根)60-120g。水煎服。(《食物中药与便方》)
菱茎的用法与用量
内服:煎汤,鲜者1~1.5两。外用:捣烂敷、擦。
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