葱须

　　葱须，多年生草本，高可达50cm。 通常簇生、全体具辛臭，折断后有辛味之粘液。 须根丛生，白色。 鳞茎圆柱形，先端稍肥大，鳞叶成层，白色，上具白色纵纹。祛风散寒；解毒；散瘀。 主风寒头痛；喉疮；痔疮；冻伤。

　　中文学名 葱须

　　别 称 葱根

　　科 百合科

　　分布区域 全国各地均有栽植

　　拉丁学名 Allium fistulosum L

　　界 植物界

　　种 葱的须根

　　功能主治 治风寒头痛，喉疮，冻伤。

　　形态特征

　　葱，多年生草本，高可达50cm。通常簇生、全体具辛臭，折断后有辛味之粘液。须根丛生，白色。鳞茎圆柱形，先端稍肥大，鳞叶成层，白色，上具白色纵纹。叶基生，圆柱形，中空，长约45cm，径1.5-2cm，先端尖，绿色，具纵纹；叶鞘浅绿色。花茎自叶丛抽出，通常单一，中央部膨大，中空，绿色，亦有纵纹；伞形花序圆球状；总苞膜质，卵形或卯状披针形；花被6，披针形，白色，外轮3枚较短小，内轮3枚较长大，花被片中央有一条纵脉；雄蕊6，花丝伸出，花药黄色，丁字着生；子房3室。蒴果三棱形。种子黑色，三角状半圆形，花期7-9月。果期8-10月。

　　主要价值

　　食疗作用

　　1、葱须味辛，性平；归肺经；

　　2、具有疏风散寒，解毒的功效；

　　3、主治风寒头痛，喉疮，痔疮，冻伤，鱼肉中毒。

　　药用价值

　　性味：昧辛；性平

　　归经：肺经

　　功能主治：祛风散寒；解毒；散瘀。主风寒头痛；喉疮；痔疮；冻伤