鸨肉

　　【鸨肉的简介】

　　鸨肉来源于鸨科动物大鸨的肉。又名：独豹(郭璞)，鸨(《饮膳正要》)。

　　药材名称鸨肉

　　拼音名Bǎo Ròu

　　英文名Bustard as food

　　别名原动物大鸨又名：独豹、鸨、地鵏

　　出处 出自《饮膳正要》

　　药材基源：鸨肉为鸨科动物大鸨的肉。

　　拉丁植物动物矿物名：Otis tarda Linnaeus

　　原形态大鸨，体形较大，体长约达1m左右，体重一般为9kg左右。头、颈及前胸皆深灰色，喉部近白色，满被细长的纤羽;纤羽在喉侧向外突出如须;后颈基处棕栗色，上体余部为浅棕色，布满粗阔的黑色横斑，斑间杂以虫蠹状黑斑。翼阔大，小、中覆羽灰而具白端，大覆羽和大部分的三级飞羽纯白，次级和初张飞羽黑褐而短，中央尾羽棕色较浓，而黑斑较疏，先端白色;两侧尾羽的白色扩展，最外的尾羽几乎全白，仅于近羽端处具一黑色横斑。雌鸟喉部无须。虹膜暗褐色，嘴铅灰色，先端近黑。脚和趾暗铅灰色，仅有三趾，爪黑色。

　　生态环境：鸨肉多栖息于广阔的草原上。其间多有起伏高处10余米，低处多为潮湿的洼地。善奔走飞行缓慢。主要以植物为主食。

　　资源分布：鸨肉，繁殖于我国北部。分布于东北、华北及陕西、甘肃、新疆、山东、江苏、河南等地。

　　性味味甘;性平。

　　归经胃经。

　　用法用量 内服：煮食，适量。

　　【鸨肉的功效与作用】

　　鸨肉主治益气补虚;祛风蠲痹。主身体虚弱，风湿痹证。

　　《饮膳正要》：补益人。去风痹气。

　　【鸨肉的图片】

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