喝茶对于很多人来说是每天必不可少的一道程序,而喝茶最重要的原因是茶叶对人体具有很多的保健作用。当你头昏脑涨、精神萎靡的时候饮一杯茶可使人精神焕发、头脑清晰,除此以外,喝茶还可缓解感冒、咳嗽等不适症状,喝茶能有这些功效主要在于茶中茶叶的保健作用。下面我们就来看看茶叶的保健作用具体有哪些?
1.抑制心血管疾病
如果人体内胆固醇、甘油三酯等 含量过高,就会出现血管内壁脂肪 沉积、血管平滑肌细胞增生,易导 致动脉粥样硬化等心血管疾病。茶 叶中含有大量的茶多酚成分,对人体的脂肪代谢有着重要的作用.能起到抑 制心脑血管疾病的作用。尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和儿茶素EGC及其 氧化产物茶黄素等,能使凝血变清.在一定程度上抑制动脉粥样斑块生成, 从而起到抑制动脉粥样硬化的作用。
2.消脂减肥
茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的 能力。 在我国古代就已经发现茶叶有减肥作用。茶叶中,又以绿茶、乌龙茶的消脂 功效较为显著,减肥茶中常用到乌龙茶.其具有防止吸收过度摄取的脂肪及 将脂肪排出体外的作用。 饮茶减肥副作用较小,颇受想瘦身者的青睐。
3.延缓人体衰老
现代医学研究表明,体内自由基过 多,会引发各种疾病并加速人体老化。 为防止自由基在体内所产生的连锁 破坏作用,正常情况下人体内有一套清除自由基的系统,使体内的自由基能维 持一个动态平衡。但随着年龄的增长, 大约是在35岁后,各种清除自由基的 物质便逐渐衰退,因此人们常服用维生 素C、维生素E等有抗氧化活性的药物 来增强抵抗力、延缓衰老。
茶叶中的茶多酚具有很强的抗 氧化活性和生理活性,是人体自由 基的清除剂。实验研究表明,1毫克 茶多酚清除对人体有害的过且自由 基的功效,相当于9微克超氧化物歧 化酶(SOD),明显高于其他同类 物质。后又有专家证实,茶多酚的 抗衰老功效约是维生素E的18倍! 合理饮茶,既可延缓人体内脏 器官衰老,也可延缓皮肤老化,从 而起到由内至外的防衰效果。
4.美容护肤
研究表明,茶叶中含有的茶多 酚能将人体内含有的黑色素吸附后 再排出体外。且茶多酚是水溶性物 质,用它洗脸能清除面部的油腻, 收敛毛孔,具有消毒杀菌、抗皮肤老化、减少日光中的紫外线辐射对 皮肤的损伤等功效。
5.消炎抑菌
茶多酚有较强的收敛作用.对 伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌、痢疾 杆菌等有明显的抑制和杀灭作用, 有消炎、止泻的疗效。 利用茶叶的抑菌、杀菌作用, 可防治急性和慢性痢疾。又因茶具 有消炎作用,因此用茶汤擦洗脸 部,不仅能保持脸部皮肤清洁,更 具有良好的护理效果。
6.防辐射伤害
在生活水平不断提高的同时, 环境污染的问题也越来越为人们所 关注,有些隐蔽性污染,如飘在空 气中的有害射线和颗粒物,虽然不 能被人明显感知,但每天都必须面 对,日积月累,将有损人体健康。 辐射对人体的损伤主要是自由基 引发的多种连锁反应,茶叶中含有较 高的茶多酚、咖啡喊和维生素C.都 有防辐射的作用。
茶多酚及其氧化产物具有吸收 放射性物质锶90和钴60毒害的能 力。据有关研究证实:对肿瘤患者 在放射治疗过程中引起的轻度放射 病,用茶叶提取物进行治疗,效果 很好:对血细胞减少症,茶叶提取物 治疗的有效率达81.7%(茶叶所含 的脂多糖能改善人体的造血功能》, 对因放射辐射引起的白细胞减少症 治疗效果更好。 对于长期看电视或使用电脑的 人来说,经常喝茶,有助于减轻电 视机或电脑辐射对身体带来的不良 影响。
7.防癌抗癌
中外科学家通过长期研究得出 结论:茶叶中的茶多酚(主要是儿茶 素类化合物),对胃癌、肠癌等多种 癌症有一定的预防功效,可辅助阴 断多种致癌物质在体内合成,并具 有杀伤癌细胞和提高机体免疫力的 作用。保持每天饭后饮茶的习惯, 有助于防癌。
8.防暑降温
在盛夏酷署,口渴难忍之时, 如能饮上一杯清茶.定会感到满口生津,遍体凉爽。这是因为茶汤中 的化学成分(如多酚类、糖类、果 胶、氨基酸)与口中唾液发生了化 学反应,使口腔得以滋润,产生清 凉的感觉。
此外,咖啡碱对体温中 枢有一定作用,可调节体温,刺激 肾脏,促进排泄,从而使体内大最 热最和污物得以排出,促进新陈代 谢,以取得新的生理平衡。
9.预防糖尿病
糖尿病主要表现为血糖升高, 并伴随“三多一少”等症状。饮茶 对糖尿病具有一定的防治作用。 研究表明,茶叶中防治糖尿病 的有效成分是茶多糖。茶多糖对糖 尿病有一定的预防与治疗作用。茶 多糖可提高机体抗氧化能力,保护 胰岛B细胞免受自由基的俊害,从而 起到预防糖尿病的作用。
茶多糖还 能增强肝脏萄萄糖激酶活性,作用 类似于胰岛素,能改善糖代谢,降 低血糖。医学证明,茶多糖能缓解 糖尿病“三多一少”的症状,降低 空腹血糖值。茶多糖含量以绿茶为 最高,其次为乌龙茶和红茶。因为 茶叶中的茶多糖受热易分解,所以 糖尿病患者最好以凉开水漫泡茶叶 饮服.降糖效果最佳。
10.帮助消化
日常生活中,人们在丰餐盛宴 之后往往需要饮几杯浓茶,以防止 油腻积滞。茶叶中的咖啡喊和儿茶 素可改善胃肠功能,有助消化的作 用。同时还能吸附对人体健康有害 的物质,可预防消化系统疾病的发 生。此外,茶叶中的芳香物质也有 溶解脂肪、帮助消化和消除口中异 味的作用,而且芳香物质还能给人 以兴奋和愉快的感觉,提高胃液分 泌量,促进蛋白质、脂肪的消耗。
11.防治龋齿
茶叶中含有较高的水溶性氮元 素.同时还含有能抑制葡萄糖聚台 酶活性的茶多酚,因此,饮茶就如 同使用含氟牙裔刷牙,对于龋齿有 明显的防治功能。 茶叶中的儿茶素类能强烈抑 制龋菌,临床证明儿茶素可明显降 低牙菌斑和牙周病的发病率,而对 口腔中的其他无害微生物并没有形 响。因此茶中的儿茶素类与氛,可 对牙齿构成综合性的防龋效果。 若每人每天饮茶叶10克,则可 吸收水溶性氟1一1.5毫克。
据有关 资料显示,在小学生中进行“饭后 茶疗漱口”实验,龋齿率可降低约 80%. 茶叶是碱性饮料,因而可抑制 人体钙质的流失,这对预防龋齿、 护齿坚齿都是非常有益的。 醒脑提神 茶叶中的咖啡碱能促使人体中 枢神经兴奋,增强大脑皮质的兴奋 性,促进新陈代谢、血液循环,减少 磕睡,缓解疲倦,增强心脏、肾脏动 力,起到提神益思、清心的效果。 另外,茶叶有缓解晕车晕船的 作用。
12.利尿解乏
茶叶中的咖啡喊可刺激肾脏, 促使尿液迅速排出体外,提高肾小 球的滤过率,减少有害物质在肾脏 中滞留过久。咖啡碱还有助于排出 尿液中的过且乳酸。 此外,咖啡碱被人体吸收后既 能刺激中枢神经系统,清醒头脑, 帮助思维,又能加快血液循环,缓 解疲劳。
13.护发明目
茶叶含有一定的茶皂素,具有 很好的洗涤效果,可以起到护发作 用。洗完头后把微细茶粉涂在头皮 上,轻轻按摩,每天,次,或者把 茶汤涂在头上,按摩1分钟后洗净, 有防治脱发、减少头屑和止痒的功 效,且对头皮无刺激性。
中医认为,眼的视功能是 与肝、血及脏腑的功能密切相关 的,人体在新陈代谢过程中所产 生的有毒物质,有很大一部分是从小便排出的,饮茶能利尿.毒邪得以充分 排出体外,从而使血液和脏腑的精气相对地纯净,与肝血及脏腑精气密切相 关的眼睛,自然少病而目明.
不同茶叶的保健作用也是不同的,以上这些只是茶叶的一些普遍功效,对于大多数人都是适用的,尤其是在夏天,天气炎热,因一杯茶水不仅能生津止渴,还能防暑降温,对我们的身体也能起到很好的保健作用。
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