海蜇拌丝瓜|海蜇拌丝瓜怎么做

　　丝瓜大家都不陌生，有经常吃，是一种价格便宜而且营养物质丰富的一种食材哦，可以起到很好的保健的作用和效果的呢。丝瓜的好处有很多，可以促进食欲，补充水分，今天就来介绍海蜇拌丝瓜的做法，可以有消肿去火气的效果的呢。

　　【海蜇拌丝瓜——补肝养肾降压消肿】

　　食疗功效：补肝益肾、降压消肿、清热生津、利尿通淋、活血通经

　　营养价值：蛋白质、多种维生素、碳水化合物、钙、磷、铁、碘、瓜氨酸、皂苷、脱皮甾酮、牛膝甾酮

　　适宜人群：尤其适合多痰、哮喘、头风、风湿关节炎、高血压、溃疡者

　　所需材料

　　主要食材海蜇、牛膝、丝瓜、调味料

　　做法

　　1、将海蜇煮熟，切4厘米长的段;牛膝洗净润透，切3厘米长的段;丝瓜削皮，洗净切片，焯烫后铺在盘子上。

　　2、将海蜇、牛膝放入碗内，加入调料拌匀，倒入盘中即可。

　　功效与作用

　　牛膝具有活血祛瘀、补肝肾、强筋骨、引血下行、利尿通淋的功效。海蜇具有排出身体毒素、降低血压、预防动脉粥样化和清热化痰等功效。丝瓜具有清暑、生津解渴、解毒通便、润肌美容、利尿、活血、通经功效。此菜具有补肝益肾、降压消肿、清热生津、利尿通淋、活血通经的功效。这样的一道菜谱可以有养肝护肝的作用，还可以强筋骨，可以补气血增强免疫力有好处，还可以有帮助排毒的作用哦，具有美容养颜的效果。

　　关于海蜇拌丝瓜的具体的做法和它的营养价值，大家也都了解了吧，南瓜具有养胃助消化的作用，而且还可以调节睡眠，对于神经衰弱啊，补肝养肾降压消肿去火，是一道很不错的养生食谱哦，大家可以试试这样的一道家常菜。