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  吃虫草的好处及其虫草全鸭的做法!

  虫草一般指冬虫夏草,是一种传统的中药材,具有多种功效。今天中医中药网的小编带给大家吃虫草的好处及其虫草全鸭的做法!
 


 

  虫草全鸭

  取老公鸭1只,冬虫夏草10克。鸭去毛及内脏,将鸭头顺颈劈开,将冬虫夏草数枚装入鸭头和鸭颈内,再用棉线缠紧,余下的和生姜、葱白一起装入鸭腹内,放入盆中,注入清汤,用食盐、胡椒粉、料酒调好味,密封盆口,上笼蒸约2小时,出笼后拣去生姜、葱白,加味精,即成一道闻名遐迩的“虫草全鸭”。

  吃虫草的好处主要体现在以下几个方面:

  调节免疫功能:虫草可以增强机体的免疫力,预防细菌和病毒的感染,维持细胞的正常代谢。这主要归功于虫草中含有的蛋白质、氨基酸等营养物质。

  补肾益肺:虫草对肾和肺都有良好的滋补作用,可以用于治疗肾阳不足、精血亏损、肺部气阴偏虚等问题。对于阳痿、遗精、腰膝酸痛、自汗、盗汗、虚喘等症状都有改善效果。

  止咳化痰:虫草具有止咳、化痰、平喘的作用,对于咳嗽、咳痰、气喘、咳血等症状的患者有很好的改善效果。

  改善心功能:虫草能够增强心肌搏动,增加冠状动脉血流量,降低外周血管阻力,从而改善心功能。

  保护肾脏:虫草有对抗氨基糖苷类药物引起的肾脏急性毒性损害作用,起到保护肾脏的效果。

  调节血脂:虫草可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯,提高对人体有利的高密度脂蛋白,有助于预防动脉粥样硬化。

  补充能量:虫草中含有糖类、维生素等营养物质,可以为机体持续补充能量,缓解疲劳。

  请注意,虫草虽然有很多好处,但并不适用于所有人群。例如,有外感风寒、外感风热、暑湿者,以及青少年和阴虚火旺者,都应避免使用虫草。此外,虫草不宜与萝卜一起食用。

  总的来说,虫草具有多种保健功效,但具体使用时应根据个人的体质和症状,遵循医生的建议和指导,确保安全和有效。如有任何不适或疑问,请及时就医咨询。

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