薄荷绿豆汤一直是我自己消暑的必备良品,因为它做法简单,效果显著,殊不知,它还是夏季的减肥利器,又有增强其健脾益气的功效,比商场超市冷饮店里的饮料实用太多,下面跟随中医中药网的小编一起来看看薄荷绿豆汤的减肥原理吧!
【薄荷绿豆汤的食材】
绿豆300克,白砂糖100克,薄荷干少许,清水1500毫升,碎冰块适量。
【薄荷绿豆汤的做法】
1.绿豆洗净,倒入电饭锅,入冷水没过绿豆小手指一截,摁下"煮饭键"
2.开锅后,兑入冷水一小碗,盖上锅盖,继续煮。
3.连续三次,那绿豆就全部开花煮烂了。
4.新鲜薄荷叶,冰糖兑水煮成薄荷糖水,凉后装进瓶里冰箱冷藏。
5.盛出绿豆待凉后,放冰箱冷藏.想吃的时候,舀上半碗兑上薄荷糖水即可。
【薄荷绿豆汤的营养价值】
绿豆:绿豆含有丰富营养元素,有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用;
绿豆味甘,性凉,入心、胃经;具有清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿之功效;主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草
木中毒者。绿豆性寒,素体虚寒者不宜多食或久食,脾胃虚寒泄泻者慎食。
【薄荷绿豆汤的减肥原理】
绿豆的清凉、去水肿的功效广为人知,大家在暑期都有喝绿豆汤的习惯。
薄荷有特殊浓郁的气味,可以增加食谱整体的风味,令整个进食的过程更有满足感。
研究表明,食用同等分量味道更浓更佳的食物比起味道清淡的食物,有更强的满足感,就是“解馋”,所以最后会达到进食更少的效果。
在炎热夏季,薄荷绿豆汤既能消暑,又能瘦身。
【减肥禁忌】
禁忌一:追求快速减重
“快”是现代人生活节奏的代名词。无论是工作、交通、购物,还是减肥,都在追求速度。很多人期待着,今天撑门进,明天苗条出,或希望实践某种减肥方法,一蹴而就明天就可以达到自己想要的体重或体型。
脂肪与肌肉,我们要减掉前者,保留后者保持平常心,控制减重速度,让我们愉快地减脂不减肌吧!
禁忌二:体重反复好似悠悠球
快速减肥和体重反复是伪天使和真恶魔。快速减肥,让人们陷入“减肥成功”的假象中,而体重反复则让人产生比减肥前更低落与消极的情绪……
不可否认,有部分人通过快速减肥,在短期内减少大量体重,之后又通过强大的自制力控制饮食、加强锻炼,从而保持了一个健康的体重。但是!更多人在快速减重的道路上陷入复胖、再减肥、更胖的恶性循环之中……
禁忌三:完全排除某种营养素的摄入
碳水化合物也好,脂肪也罢,在某些减肥方法中被单独提出来,或神话,或黑化。但事实上,这两者对我们的身体来说却是不可缺少的,离开任何一个都无法正常运转。
离开碳水化合物,我们在减肥中可能会出现酮症酸中毒,且长期的高蛋白、高脂肪膳食,也有可能会增加心血管疾病的风险;离开脂肪,如现在盛行的果蔬饮轻断食减肥法,长此以往,我们的脂溶性维生素来源减少,蛋白质摄入也会不足,皮肤、视力等都会出现或多或少的问题。
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