天气干燥了很多人经常会感到眼睛疲劳,甚至睁不开眼睛。中医讲眼睛出现问题主要是来自内脏,因此,要提高眼睛的机能,先决条件是使内臟机能不再恶化。看看这7种眼睛的卫士,你都知道这些食物吗?
1、圣女果
圣女果是维生素仓库。圣女果里的维生素A的含量在果蔬中属于佼佼者,圣女果中还含有丰富的维生素C和维生素P,可以清除自由基,具有很强的抗氧化能力,从而能保护细胞的脱氧核糖核酸,避免基因突变。同时,圣女果中的果胶成分能增加皮肤的弹性,所以把它当成零食来吃,既能美容又能保护眼睛。
2、红薯
眼睛出现问题,是肝脏、肾脏出现衰老的信号,要恢复眼睛的机能,首先要让内脏机能得到恢复。红薯具有补中益气的功效,帮助提高的消化器官的机能,有助于内脏机体的恢复。此外,红薯含有丰富的食物纤维、多种维生素和矿物质。也能有效治疗肝炎和黄疸。
3、蓝莓
蓝莓中含有一种特殊色素Anthocyanosides,这是一种天然的抗氧化剂,有助于纾解眼睛问题,对于经常感觉眼睛疲劳有着不错的保养功效,野生蓝莓萃取的花青素常被应用作为近视者的视力保护,以及防止视力恶化之用,蓝莓也具有良好的抗自由基功效,因此它的抗老化功能不容忽视。
4、蛋黄
鸡蛋中富含蛋白质、脂肪、卵黄素以及铁、钙、钾等人体所需营养素。鸡蛋中蛋黄的营养价值最高。蛋黄中含有丰富的营养,尤其是叶黄素和玉米黄素。叶黄素和玉米黄素跟保护眼睛有密切的关系。叶黄素和玉米黄素的作用都具有很强的抗氧化作用,特别有保护眼睛的作用。人眼的成像部位是视网膜,而视网膜有一个“黄斑”,里面的黄色营养来源,就是叶黄素和玉米黄素。这两类营养物质能减少紫外线对眼睛的伤害,延缓眼睛的老化,预防视网膜黄斑变性和白内障等眼疾。蛋黄的颜色越黄,对眼睛健康越有好处。
5、荠菜
荠菜含有大量的胡萝卜素、B族维生素和维生素C,钙、铁含量也较高,有清热止血、清肝明目、利尿消肿之功效。而且荠菜中含有丰富的胡萝卜素,多吃荠菜能预防干眼病,也可以减轻眼睛干涩不适的症状。
6、玉米
玉米对人类的最大贡献是含有丰富的把玉米染成金色的色素――叶黄素和玉米黄质(胡萝卜素的一种),它们虽然不是营养素,作用却胜似营养素,是强大的抗氧化剂,能够保护眼睛中叫做黄斑的感光区域,预防老年性黄斑变性和白内障的发生。黄斑是位于视网膜中心部位、掌控视力的组织。
由于老化,黄斑部位的脂肪氧化、受损而遭到破坏的时候,出现了黄斑变性、视力下降,甚至会导致失明。而叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线,保持黄斑的健康。
7、枸杞子
枸杞子含有非常丰富的胡萝卜素,维A、维B1、维C、钙、铁和维B2等,是健康眼睛的必须营养。常喝枸杞菊花茶能起到养肝明目的功效。
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