长期食用猪肝南瓜粥对夜盲症很有效哦！

　　夜盲症顾名思义就是在暗环境下或夜晚视力很差或完全看不见东西，导致行走困难。但是你知道长期食用南瓜粥对夜盲症很管用吗？你可以试试!
 

　　夜盲症的发病原因

　　1、暂时性夜盲

　　由于饮食中缺乏维生素A或因某些消化系统疾病影响维生素A的吸收， 致使视网膜杆状细胞没有合成视紫红质的原料而造成夜盲。

　　这种夜盲是暂时性的，只要多吃猪肝、胡萝卜、鱼肝油等，即可补充维生素A的不足，很快就会痊愈。

　　2、获得性夜盲

　　往往由于视网膜杆状细胞营养不良或本身的病变引起。常见于弥漫性脉络膜炎、广泛的脉络膜缺血萎缩等，这种夜盲随着有效的治疗、疾病的痊愈而逐渐改善。

　　3、先天性夜盲

　　系先天遗传性眼病，如视网膜色素变性，杆状细胞发育不良，失去了合成视紫红质的功能，所以发生夜盲。
 

　　夜盲症如何预防

　　1.预防夜盲症并不难，多吃一些维生素A含量丰富的食品，如：鸡蛋、动物肝脏等。

　　2.首先要科学安排营养，特别对婴儿和发育时期的青少年，应提倡食品多样化，除主食外，副食方面包括鱼、肉、蛋、豆类、乳品和动物内脏以及新鲜蔬菜之类，都应该有。

　　3.对于病情严重的患者，夜间应安静卧床。

　　4.补充维生素A营养素或胡萝卜素提取物。β-胡萝卜素可以转发成维生素A，且没有副作用。

　　猪肝南瓜汤做法推荐

　　【用料】：猪肝、南瓜、各250克，精盐、味精、麻油适量。

　　【做法】：先将南瓜去皮、瓤，洗净切块;猪肝洗净切片;以上二物同入锅中，加水1000毫升，煮至瓜烂肉熟，加入佐料匀即成。

　　【特点】：此汤具有健脾养肝明目的功效，长期食之，对夜盲症有一定治疗效果。

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