每个人每天都需要饮用大量的水,这是大家都知道的常识,多喝水对身体有益,有的人不喜欢喝无味的水,喜欢添加柠檬片,柠檬营养价值高、美白、减肥效果好。那你知道柠檬水怎么自制吗?
【柠檬水制作方法】
1.新鲜柠檬切片,浸水泡。
2.透明玻璃容器,把新鲜的柠檬果洗干净,横着切成薄薄的一片又一片。在坛底铺上一层白糖,再铺一层柠檬片,再铺一层糖,再铺一层柠檬直至装满。白糖和柠檬的比例为十比一。(一斤柠檬十斤糖)。
放置一两天,透明的柠檬汁就分泌出来了,再过一两天,更多柠檬水被腌出来了。喝的时候,可以倒出来一点点,兑白开水即可饮用。这种做法富含丰富的维生素C,完全天然风味,不含人工色素和任何添加剂。
【柠檬的营养价值】
柠檬富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等,对人体十分有益。
维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成,并保持它们正常的生理机能。人体内的母质、粘合和成胶质等,都需要维生素C来保护。当维生素C缺少了,细胞之间的间质——胶状物也就跟着变少。
这样,细胞组织就会变脆,失去抵抗外力的能力,人体就容易出现坏血症,它还有更多用途,如预防感冒、刺激造血和抗癌等作用。
【柠檬水减肥功效】
柠檬水可以解渴且冲淡想吃东西的欲望,因此可有效抑制不当饮食,再加上一天总共15分钟的运动,据说效果会十分显著。
方法如下:
一公升水加上半粒柠檬原汁,置于冰箱里。此减肥法是每日至少喝下三公升的柠檬水,不需特别节食或禁绝零食,但必须时时补充柠檬水。另外需搭配每日15分钟运动,不必持续,分散时间亦可,有助于排汗(排除体内有害物质)。
当然,凡事有利有弊,再好的东西用过头都会有副作用,五味皆同此理。酸酸的柠檬多食伤胃,易影响消化功能。还有酸入肝,春天不宜多食,夏秋食用效果较好。
【柠檬水食用禁忌】
1、由于富含果酸,经期不要喝,以免腹痛。
2、不易过酸,以免损伤牙釉质(为此可切1-2片柠檬,还可加入一勺蜂蜜,凉或温开水直接冲泡饮用。
3、由于柠檬pH值低达2.5,痰多、伤风感冒、胃寒气滞、腹部胀满者、胃酸过多者和胃溃疡者不易食用。不宜与阿司匹林同服。
4、喝柠檬水要适量,每天不宜超过1000毫升。
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