准妈妈夏季养生有哪几个“最佳”
最佳肉食——鸭肉
鸭肉含有有很高的蛋白而且脂肪也不多,这道菜对准妈妈和胎儿都有好处。但是由于鸭肉性寒,对平素身体虚寒,或因着凉引起的食欲减退、胃腹疼痛、腹泻的孕妇则应少吃。
最佳蔬菜——苦味菜
苦瓜虽然吃着苦,但是它具有着消暑、退热、除烦、提神和健胃功能。在烹调苦味蔬菜时,可以适当加些辣椒、蒜等,防止寒凉过度。对准妈妈来说,苦味可以刺激味觉神经,增加食欲,并促使胃肠运动,有利消化。
最佳汤肴——番茄汤
番茄汤虽然带有微微的酸味,但是,它可以改善消化不良、食欲不振、口干舌燥等症状。番茄中的番茄红素还有延缓细胞衰老和防癌抗癌的功效,烹调加热可以破坏番茄的细胞壁,使番茄红素更容易被释放出来,也更容易被人体吸收利用。炎热的天气里,喝一碗番茄汤,既生津止渴,又开胃消食,对孕妈夏日养生大有裨益。
最佳调味品——食醋
有人说“醋那么酸怎么咽得下呀”,但是在这高温的天气里,“醋”可是准妈妈们的好友呀,因为在夏季高温天气下,人们常常会吃不下饭。想要调节胃口的话,用醋调味是最简单的方法之一。可以用醋凉拌蔬菜或肉类熟食,或用醋腌渍黄瓜、豆类等作为餐前小菜,能起到生津开胃的作用。而且醋性温,凉拌黄瓜、茄子等偏寒性的蔬菜时,可以防止寒凉过度。此外,夏天是肠道传染病的高发季节,醋有一定的抑菌能力,在外用餐时配些醋吃,对肠道传染病有预防作用。
最佳饮料——热茶
茶是最好的消暑解渴的,大多数人会想到吃冷饮、喝冰镇饮料,冷饮虽能解一时之热,却过于寒凉,易伤脾伤胃。事实上,对抗暑热,不妨泡杯热茶,既对准妈妈身体有保健功效,又能促进汗腺分泌,帮助身体散发热量、降低体温,我国古时就有“热茶最解暑”的说法。
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