孕妇可以吃蛋黄果吗
蛋黄果简介:
蛋黄果(拉丁学名为:Lucuma nervosa A.DC),又名仙桃,山榄科蛋黄果属多年生植物,树体高约6m,单叶互生,叶片纸质,狭椭圆形,花小白色,聚生于叶腋。
果实球形,未熟时绿色,成熟果黄绿色至橙黄色,光滑,皮薄,果肉橙黄色,富含淀粉,质地似蛋黄且有香气,含水量少,味略甜。其味道口感介乎于番薯和榴莲之间。种子通常1-2粒,近圆形或椭圆形。果实12月成熟,采收后需要后熟4-7天方可食用。
很多人对孕妇是否能吃蛋黄果并不是很清楚,这主要是因为对蛋黄果的了解不够多。其实孕妇是可以吃蛋黄果的。蛋黄果是一种多年生的热带名贵水果,适宜沙质地和其他土壤质地栽种的优良特性二代母本果树,极富市场前景的。同时也是解决农村水果种植业品种老化、市场价格低迷,促进农村农民增收的一条有效途径。蛋黄果的功效与作用多样,果实除生食外,可制果酱、冰奶油、饮料或果酒。
另外,蛋黄果含有丰富的维生素、超纤维和蛋白质等上百中对人体非常有益的元素,而且口感跟香味都非常好,可以增强人体抵抗力,尤其孕妇吃了能提高免疫力,而且有助于胎儿的发育和生长。
不过孕妇在吃蛋黄果的时候,一定要注意适度,不能够因为好吃而大吃特吃,任何东西都需要把握一个度,对于蛋黄果亦是如此。温馨小提示,在孕期的时候一定要均衡饮食哦,尽量的做到科学而营养的饮食!
怀孕可以吃蛋黄果吗孕妇可以吃蛋黄果吗蛋黄果的吃法
孕妇必知蛋黄果的吃法
用刀将黄金果从中间分开成两半。黄金果切开之后是完完全全的蛋黄色,另外黄金果还有几个很大的核。黄金果果肉松软,需要用到勺子。用勺子轻轻将黄金果的果肉挖出来,放到嘴里,细细品味。
蛋黄果果肉甜软,与芒果、黄肉蕃薯、熟蛋黄的味道类似,还是很不错的。果实除生食外,可制果酱、冰奶油、饮料或果酒。
对于未成熟的蛋黄果,建议不要食用。未成熟的蛋黄果的果皮是浅绿色的,成熟后的蛋黄果果皮大部分是黄色的,果皮变黄后说明可以采收了。蛋黄果未成熟时或果肉未变软时味道很涩,不好吃,作为果汁饮品的配料还是可以的。
我们可以了解到,孕妇是可以吃蛋黄果的,而且蛋黄果的功效对孕妇能起到不错的效果,大家整理了孕妇吃蛋黄果的方法,值得一提的是,如果是刚摘下来的蛋黄果需要放上4-7天,这个时候的蛋黄果才更美味哦。
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