汤剂.在我国应用有着.悠久的历史

汤液传延常盛不衰

汤液，又叫水药、汤剂.在我国应用有着.悠 久的历史。

商代人们已经开始学会根据病情的需 要，选配多种药物组成复方治疗疾病，

并且把烹 饪食物的技术用于治病，用水煎煮药物制成汤 荆服用。、

汤剂的创制不仅服用方便。

而且提高了 药效，降低了毒副作用，保证了用药安全，

这是 我国医药史上一个重大的飞跃，

无疑对中医药应 用的普及和发展起了巨大的推动作用。

我国自古以来就流传着伊尹制汤液的传说。

伊尹原是商汤时人，汤妻陪嫁的腆臣(即奴隶)， 善于烹饪，

初为汤王厨师，后因才华出众，荣升 右相.

他还梢通医术，在《吕氏春林·本味》中 还记述了他与汤王以医为喻的一段谈话:U...…用 其新，

弃其旧，揍理遂通，精气日新.邪气尽 去，及其天年。”

指出治理国家与治疗疾病一样， 要不断推陈出新，扶正-A}邪，才能繁荣昌盛。

伊 尹既精通烹饪，又兼通医学，

他把自己加工食物 的经验，用于加工药物，从而创造了用水煎煮生 药制做汤液的方法。

《史记·殷本记》有“伊尹 以滋味说汤”及《甲乙经·序))’’伊尹以亚圣之 才，撰用神农本草，以为汤液”的记载。

汤液的 创制，归根结底是我国古代劳动人民与疾病作斗 争的经验积累，

伊尹在发展和提高汤液的配制和 应用方面所作的贡献，是不可磨灭的。