中药刺竹笋味苦，那刺竹笋能食用吗？

　　中药刺竹笋味苦，为禾本科植物箣竹的苗。具有清肠止痢;消积的功效。主治痢疾;消化不良。刺竹笋采摘季节是什么时候?
 

刺竹笋的图片
 

　　刺竹笋属于高大竹类，秆高10～24米，径5～15厘米，节间长约30厘米，中空甚细。

　　箨环密生棕色刺毛;箨鞘厚革质，矩形或长三角形，背面基部有刺毛;箨耳左右略相等;箨舌边缘具缝毛;箨叶宿存，三角形，正面具棕黑色小刺毛。

　　枝条有2～3刺;小枝有叶6～8枚;叶鞘长2.5～5厘米，鞘口处有灰色易落之缝毛数条;叶舌截平头，有时先端有繸毛;

　　刺竹笋叶片细长披针形，长6～20厘米，宽6～20毫米，基部急缩成1～3毫米长之叶柄，背面微有短毛，次脉4～7对，小横脉不显著，叶缘粗糙或一边近于平滑。

　　小穗簇生，密集，基部有糠状鳞片，含4～12花，黄绿色或淡绿色;颖顶端尖锐，无毛，外稃卵形兼披针形，无毛;内稃，具2脊，鳞被3片，边缘有白色长纤毛;

　　雄蕊6，花药长4毫米，花药隔之先端可呈小笔毫状;子房先端被刺毛，花柱1枚，柱头3枚，羽毛状。

　　刺竹笋5-6月采收，鲜用或晒干。

　　刺竹笋生于河流两岸或村落附近。分布于华南、西南诸地。亦有栽培。

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