越橘果长相酷似蓝莓，但是两者之间却有本质的区别！

　　越橘果是一种药食两用的食材，味道酸酸甜甜的非常好吃，对人体有很好的保健功效，在提高人体免疫力的同时还能保护眼睛，下面我们就来了解一下越橘果的功效与作用!
 

　　【越橘果的功效与作用】

　　1.提高免疫

　　越橘果不但能提高人体免疫力，还能净化血液，促进血液循环，能预防血脂血压升高，而它含有的维生素和其他营养成分，还能营养心肌，提高心肌收缩功能，能有效预防心脏功能减退。

　　2.保护眼睛

　　越橘果中含有的一些保健成分能直接影响人类的眼睛，能防止视力下降提高视网膜功能可以减少有害物质，对人类视网膜的伤害，能有效提高人类视力也能防止多种眼科疾病发生。

　　3.滋养肌肤

　　越橘果中含有多种天然活性成分，能滋养细嫩肌肤，也能加快皮肤代谢，经常食用能弱加皮肤弹性减少皱纹生成，能让人们的皮肤保持紧致细滑的年轻状态。
 

　　【越橘和蓝莓的区别】

　　在我国，越橘是保健食品原料，而蓝莓是普通食品原料。

　　欧洲越橘的果实比蓝莓更小，但味道却更浓郁，蓝莓果肉呈绿色，而欧洲越橘的果肉呈红色或紫色。

　　在食用欧洲越橘鲜果时，食用者的手指、口唇极易被染色，因此欧洲的一些牙科医生常用其红色汁液向儿童示范如何正确刷牙，因为牙齿上没有被刷到的地方会发生染色。

　　蓝莓的果实为簇生，而欧洲越橘的果实往往是单生或对生，其果实比蓝莓更加柔软多汁，因此不易运输，鲜果价格也往往较高。

　　虽然都含有花青素类物质，做色谱图的时候两个原料的图形完全不一致。越橘含有更多类型的花色苷类物质，相比之下蓝莓就简单多了。

　　另外两种提取物的价格也完全不一样，越橘的价格要比蓝莓的高出一倍多。
 

　　【越橘果的适宜人群】

　　1.长时间注视电脑/电视的人士，经常驾驶汽车的人士，经常日晒的人士，功课繁忙的学生需要补充越橘提取物;

　　2.免疫功能欠佳者、皮肤粗糙、有细纹或长斑的人士可适当补充越橘提取物;

　　3.白内障、夜盲症、高血糖(尤其是糖尿病引发眼部病变)、高血脂的人士应适当补充越橘提取物。

　　3.越橘中的SOD对于免疫性炎症、辐射性损伤、肿瘤及抗衰老均有预防和治疗作用，越橘果中含有的紫色素和黄铜素，能挽救及增强视力，维持眼睛的健康。

　　越橘果中的维生素C、E含量与同类水果相比最高，是天然的女性美容养颜保健食品。

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