中医认为独脚柑具有健脾消积的功效，那独脚柑鲫鱼汤怎么做呢？

　　中医认为独脚柑具有健脾消积，清热杀虫的功效，所谓独脚柑就是一种草药，在两广、福建都有生长。这种草到了冬天就枯萎，春天它就发起来了。
 

独脚柑的图片
 

　　【独脚柑的功能主治】

　　独脚柑清肝，健脾，消食，杀虫。治小儿伤食，疳积，黄肿，夜盲。

　　①《生草药性备要》：除小儿黄气，虫积。

　　②《本草求原》：消疳积黄肿。

　　③《南宁市药物志》：退热解渴，消食。

　　④《野生药植图说》：治肝蛭病。

　　⑤《泉州本草》：杀虫，解毒，清心火。

　　⑥《福建中草药》：健脾消积。

　　【独脚柑鲫鱼汤】

　　准备独脚柑10--15克、鲫鱼200克左右、生姜少许。

　　制作方法：

　　先将独脚柑洗净、鲫鱼洗净，放入锅里加水1000毫升，大伙煮开后，改成中火煮至300毫升，加盐调味，饮汤吃鱼，每日一次,可以连续服用7--10天。
 

独脚柑的图片
 

　　功效主治：

　　独脚柑鲫鱼汤可以健脾养胃，消食行滞。这个汤没有多大的禁忌，舌苔很厚腻的人，虚的病人可以用，气滞的病人也可以用。

　　【独脚柑生理特性】

　　独脚金，又名干草、矮脚子。一年生半寄生草本，高10-30cm。全株被刚毛。茎单1，少分枝。

　　叶下部者对生，上部者互生，叶片线形或狭披针形，长约1cm或更短，有时退化为鳞片。花单朵腋生，或在茎顶端形成穗状花序，下部花疏，上部花紧密，无柄;苞片常长于萼;

　　萼管状，5裂，裂片钻形，具棱10条;花冠黄色、红色或白色，长1-1.5cm，花冠先端急剧弯曲，上唇短2裂，下唇3裂;雄蕊4，内藏，花室1室;花柱细长，先端棒状。蒴果卵形，包于宿存的萼内。

　　种子多数。花期7月，果期8-9月。

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