竹叶参是一种生活中并不常见的中药,又名百尾笋,为万寿竹的根茎,主要在夏秋季节采收。竹叶参不仅可以作为药用,其欣赏价值和食用价值也很高,下面我们来一起了解一下竹叶参的应用价值。
【竹叶参的功效与作用】
1.竹叶参的功效
竹叶参这种中药材味苦,性平,无毒,可以入肝经和脾经,具有祛风湿,舒筋活血,清热祛痰止咳的功效。
主要用于风湿痹证,关节腰腿疼痛,跌打损伤,骨折,虚劳,骨蒸潮热,肺痨咯血,肺热咳嗽,烫火伤。
2.治疗肺气肿
竹叶参能止咳平喘,也能化痰,对人类的肺气肿有很好的治疗作用,平时治疗时可以取适量的竹叶参和白鲜皮以及鹿衔草。
把它们洗净以后一起炖鸡吃,炖好以后吃鸡肉喝鸡汤,能让肺气肿的症状很快好转。
3.治病后遗尿
很多人生病以后身体虚弱,经常会出现遗尿的症状,这时可以用竹叶参进行治疗,具体用法是取竹叶参一两,加入岩白菜一两,大苋菜一两,瘦肉五百克。
把前面的食材洗净,把肉切成块状,一起入锅炖制,炖熟以后吃肉喝汤,就能让遗尿的症状很快消失。
竹叶参图片
【竹叶参的应用价值】
1.治风湿痹痛
竹叶参、见血飞各15g,铁筷子10g,七叶莲30g,桂枝10g,煎水服。
2.治跌打损伤
竹叶参、见血飞各15g,吊干麻10g,煎水服。
3.治肺热咳嗽
竹叶参15g,岩豇豆10g,打枪果根15g,水煎服。
4.治虚劳,骨蒸潮热
5.治痛经、肺结核
竹叶参三至五钱。水煎服或炖鸡服。
【竹叶参的食用方法】
食材::白根药、竹叶参三至五钱、当归头20克、黄芪20克、党参20克、淮山20克、百合20克、红枣10克、枸杞10克、姜片2片。
做法:
1.乌鸡去除内脏和头尾,洗净。
2.将所有药材洗净用少量清水浸泡片刻。
3.把乌鸡放入汤煲中,倒入一次性到够足量清水。大火加热后,撇去浮沫。
4.将药材和泡发的清水一起倒入煲中,待水开转小火煲2小时,食前加盐调味。
功效:此药膳鸡可以治疗风湿关节痛,痛经,月经过多,肺结核等。
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