揭秘：民间常见的糯米藤竟是传说中的“捆仙绳”，酷似人参还食用美味！

　　说起“捆仙绳”，很多人首先想到的就是西游记中太上老君的法宝——裤腰带，但其实除了神话中的“捆仙绳”，在现实生活中还真的是有捆仙绳存在的，也就是我们农村常见的糯米藤了。
 

糯米藤图片
 

　　糯米藤是一种农村常见的野菜，又叫做捆仙绳、糯米草、米浆藤、红饭藤等，是荨麻科多年生草本植物。

　　糯米藤的根像极了人参，所以它的水分非常充足，只要不伤其根部，这种草的生命力是比较强的。

　　糯米藤在我国南方地方广泛分布，经常长在地埂上、田埂上、路边、半山坡上、潮湿水沟边，它的生长环境不挑剔，只是生长在潮湿的地方。

　　糯米藤长出来的茎和叶比较嫩，全都是绿色的，但如果是长在比较干旱的地方，糯米藤的叶子比较暗绿，它的茎呈紫红色，可能是吸收紫外线比较多的原因吧，但是它们的中药功效都是一样的。
 

糯米藤图片
 

　　不过这种野草其实也可以做成美味，农村人偶尔会用它来炖肉，虽然入口时有一股淡淡的苦味，但是回味却很甘甜。

　　糯米藤是一种喜欢潮湿的植物，所以一般你在农村的小溪边或者有水的农田里都能看到它的身影。

　　以前糯米藤只是作为粮食的补充物，由于糯米藤味道不是特别好，所以渐渐地吃的人也不多了。不过近年来人们又发现了糯米藤的经济价值，开始了大规模的种植。

　　糯米藤全身是宝，摘下它的嫩叶洗干净，可以切细细的来煮稀饭，可以凉拌，也可以清炒，只要会烹饪的，变法子能烹饪出好多道美食。
 

糯米藤图片
 

　　知道糯米藤可以吃，我们也会知道它有很大的药用价值了，糯米藤可以清热解毒，积食腹痛，治疗妇科病。

　　如妇女白带很多的时候，摘下整株糯米藤回来煎水服，几天后就好了，小孩子肚子积食胀痛的时候，扯点糯米藤回家来煨水喝上几次就见效了。

　　中医认为糯米藤是清凉消肿的药材，所以不管是新鲜外敷糯米藤，还是作为药材煎水喝的糯米藤，都能让糯米藤的清凉消肿功效发挥明显。

　　因为糯米藤多生长在潮湿的地方，所以糯米藤的栽种地区还是很重要的，一般是需要收集成熟的糯米藤种子就好。

网页图片来源于网络，如有侵权请联系我们修改或删除！