生姜千万别乱吃，小心养生不成反伤身！

　　生姜是一种药用价值很高的食材，我国民间历来都有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法，生姜不仅有温经散寒的作用，还能治疗各种身体不适，但是不正确的食用方法也会影响生姜的保健作用。下面我们就来了解一下食用生姜的误区。
 

　　误区一：可乐姜汁更好

　　吃姜也有误区，第一，有些人推崇用可乐姜汁代替红糖姜汁治感冒，这一方法并不可取。

　　因为，红糖属温热型而可乐并没有驱寒的作用。第二，姜肉属热性，而姜皮属凉性，把姜连皮带肉一块煮，便会削弱驱寒发热的作用。

　　所以用姜汁治感冒，一定要先把生姜皮去掉，再放一点红糖，可以有效治疗风寒感冒。

　　误区二：晚上不能吃姜

　　另外，民间流传“晚吃姜，赛砒霜”的说法并不正确，晚上吃姜并不会使人中毒，只是让人兴奋，不容易入睡而已。

　　姜分为老姜和嫩姜，嫩姜颜色偏白，表皮光滑;老姜呈土黄色，表皮粗糙。一般治风寒感冒，宜用嫩姜;治胃痛、胃凉，宜用老姜。

　　吃姜一次不宜过多，以免吸收大量“姜辣素”，刺激肾脏，并产生口干、咽痛、便秘等上火症状。

　　误区三：感冒喝姜汤好得快

　　提到姜汤，很多人第一反应就想到姜汤可以治感冒，的确，普通感冒喝姜汤的时候的确可以扩张身体毛血管，促进血液流通，帮助排汗，这样身体的病害物质就可以被排出体外，这样就达到退烧治感冒的效果。

　　但是并不是所有感冒喝姜汤就一定有用，尤其在夏天，因为天气炎热，很多人会患上风热型感冒，具体表现为咽喉疼痛、发热头疼，非常难受，相当于整个身体受到热气的笼罩。

　　而生姜性温，这个时候再喝姜汤犹如火上浇油，不仅对治疗风热型感冒没有效果，反而还会使病症加重，所以说不同的感冒并不是喝姜汤就有效的。

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