服中药期间一定要注意饮食配合, 这对于发挥药物的治疗作用极为重要。 早在汉代, 张仲景在说“明桂枝汤的服法时” 要求吃米粥来帮助桂枝汤发汗, 现代临床实践也证实, 服用解表药后, 喝一些温热的米粥。确能有助发汗 ,起到辅助治疗的作用。 尽管不同病种, 不同的药物 ,对饮食要求有所不同。 但总的来说, 服中药期间 ,饮食宜清淡, 易消化 。尤其对于实证 ,如感冒发热 ,多天不解, 不要以为病了多天 。应当给予补养, 滋补食物往往不利于外邪排出体外。
对于胃肠有积滞者更直清淡不能给予油腻, 高蛋白, 高脂肪的食物 ,如肉蛋、 鱼等。 这些食物容易加重胃肠负担, 不利于药物作用的发挥。 对于一些久病体虚或平素年老体弱者, 在清淡易消化饮食前提下。 适当喝些鸡汤或鱼物作用的发挥, 对于一些久病体虚或平素年老体弱者 。在清淡易消化饮食前提下, 适当喝些鸡汤或鱼汤 。有利于体虚的康复、 小米、 红枣 、银耳 、木耳及其他新鲜瓜果蔬菜。 适当的选择服用, 也有利于治疗 。
在中医古代文献中, 对一些饮食禁忌有过详细的记载。 如常山忌葱、 地黄、 何首乌忌葱 、蒜 、萝卜、 薄荷忌鳖肉、 茯苓忌醋、 鳖甲忌苋菜、 以及蜜反生葱等。 这些都供服药者参考, 由于疾病的关系, 在服药期间 ,凡属生冷、 粘腻 、腥臭等不易消化及有特殊刺激性食物 。都应根据需要予以避免如高烧患者 ,多食冰制的西瓜或饮料 ,虽然能解除其一时的烦渴 。但不利于发汗祛邪而达到退烧的目的, 又如患过敏性哮喘 ,过敏性紫癜过敏性皮炎及疮疖等病人 。不能吃鸡 、猪头肉 、鱼 、虾 、蟹 、韭菜等发物 。这些东西容易产生过敏, 使病情进一步加重, 胃肠功能差的病人不宜多吃以淀粉为主的食物, 如土豆、 黄豆等、 这些食物容易产气而致腹胀 。
总之, 服中药时的饮食忌宜对疾病的治疗有着直接的影响 ,在清淡易消化的饮食原则指导下, 还应根据病种, 病人的体质, 病情的轻重作具体分析。 不要什么都忌口 ,或什么都吃 。只有这样 ,才能起到配合药物治疗的作用 。 总之鱼胆决不能用来治疗热证、 目翳、 喘、咳、 等症 因其毒素不易被高温破坏 故熟食也同样会中毒, 因此要记住“ 鱼可食而胆食不得 ”。
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