荷梗

　　荷梗

 

　　

　　荷梗为多年生水生草本植物睡莲的叶柄及花柄，又名藕杆、莲蓬杆、荷叶梗。气微，味淡。性苦，性平，入脾、膀胱经。功能解暑清热，理气化湿；通气宽胸，和胃安胎。主治：暑湿胸闷不舒；泄泻；痢疾；淋病；带下；妊娠呕吐，胎动不安。

　　

　　概述

　　

　　【来源】 本品为睡莲科植物莲 Nelumbo nucifera Gaertn. 的叶柄。与叶同时采收，剪下叶柄，晒干。

　　

　　【性味归经】微苦，平。入肝、脾、胃经。

　　

　　【功能主治】清暑，宽中理气。用于中暑头昏，胸闷，气滞。

　　

　　【用法用量】 1～3钱。

　　

　　药名：荷梗

　　

　　别名：藕杆、莲蓬杆、荷叶梗。

　　

　　汉语拼音：hegeng

　　

　　英文名：LotusPetiole

　　

　　拉丁植物动物矿物名：NelumbonuciferaGaertn

　　

　　归经：脾；膀胱经

　　

　　中药化学成分：荷梗含斑点亚洲罂粟碱（roemerine），原荷叶碱。

　　

　　功效：解暑清热，理气化湿；通气宽胸，和胃安胎。 考证：出自《本草再新》

　　

　　科属分类： 睡莲科

　　

　　主治：暑湿胸闷不舒；泄泻；痢疾；淋病；带下；妊娠呕吐，胎动不安。

　　

　　生态环境：生于水泽、池塘、湖沼或水田内，野生或栽培。

　　

　　采收和储藏：夏、秋季采收，去叶及 莲蓬，晒干或鲜用。

　　

　　资源分布：广布于南北各地。

　　

　　性味：苦；性平

　　

　　药材基源：为睡莲科植物莲NelumbonuciferaGaertn.的叶柄或花柄

　　

　　用法用量：内服：煎汤，10-15g。

　　

　　出处：《中华本草》

　　

　　莲多年生水生草本。根茎横生，肥厚，节间膨大，内有多数纵行通气孔洞， 外生须状不定根。节上生叶，露出水面；叶柄着生于叶背中央，粗壮，圆柱形，多刺；叶片圆形，直径25-90cm，全缘或稍呈波状，上面粉绿色，下面叶脉从中央射出，有1-2次叉状分枝。花单生于花梗顶端，花梗与叶柄等长或稍长，也散生小刺；花直径10-20cm，芳香，红色、粉红色或白色；花瓣椭圆形或倒卵形，长5-10cm，宽3-5cm；雄蕊多数， 花药条形，花丝细长，着生于托之一； 心皮多数埋藏于膨大的花托内，子房椭圆形，花柱极短。花后结莲蓬，倒锥形，直径5-10cm，有小孔20-30个，每孔内含果实1枚； 坚果椭圆形或卵形，长1.5-2.5cm，果皮革质，坚硬，熟时黑褐色。种子卵形，或椭圆形，长1.2-1.7cm， 种皮红色或白色。花期6-8月，果期8-10月。

　　

　　功能主治

　　

　　解暑清热，理气化湿；通气宽胸，和胃安胎。主治：暑湿胸闷不舒；泄泻；痢疾；淋病；带下；妊娠呕吐，胎动不安。

　　

　　①《本草再新》：通气消暑，泻火清心。

　　

　　②《随息居饮食谱》：通气舒筋，升津止渴，霜后采者，清热止 盗汗，行水愈崩淋。

　　

　　③《现代实用中药》：为收敛药。用于慢性衰弱的肠炎、久下痢、肠出血。妇人慢性子宫炎、赤白带下、男子遗精或夜尿证。又为解毒药。

　　

　　原植物

　　

　　分类：莲，又称荷，睡莲科，属多年生水生 宿根草本植物，其地下茎称藕，能食用，叶入药，莲子为上乘补品，花可供观赏。古人称荷花为鞭蓉、 水芙蓉、水芝、水芸、 水旦、 水华等， 溪客、玉环是其雅称，未开的花蕾称菡萏，已开的花朵称鞭蕖，乃我国 十大名花之一。

　　

　　简介：多年生长在水中。草本植物，具横走根状茎，即我们日常吃的 莲藕。叶圆形，高出水面，有长叶柄，具刺，成盾状着生。花单生在花梗顶端，直径10～20厘米；萼片5，早落；花瓣多数为红色、粉红色或白色；多数为雄蕊； 心皮多，离生，嵌生在 海绵质的 花托穴内。坚果椭圆形或卵形，俗称莲子，长1.5～2.5厘米。我国南北各省广为栽培。莲全身是宝，藕、叶、叶柄、莲蕊、 莲房（花托）入药，能清热止血； 莲心（种子的胚）有清心火、强心降压功效；莲子（坚果）有补脾止泻、养心益肾功效。莲藕可作蔬菜食用或提取淀粉（藕粉）。荷花为我国 十大名花之一。莲原指其果实，俗称莲蓬；后花、实都泛称为莲。其地下茎的肥大部分称藕。中国南北各地广泛种植，武汉、杭州等地的品种尤多。

　　

　　莲植物是被子植物中起源最早的种属之一.据 古植物学家研究 化石证实，一亿三千五百万年以前，在北半球的许多水域地方都有 莲属植物的分布。它在地球上生长的时间比人类祖先的出现（200万年前）早得多。莲是冰期以前的古老植物，它和水杉（melasequoiaglyplostroboides）、银杏(Ginkgobiloba)、中国 鹅掌楸(Liriodendronchinese)、 北美红杉(Sequoiasempervirens)等同属未被冰期的冰川噬吞而幸存的孑遗植物代表。

　　

　　根据栽培目的的不同，分为三大栽培类型，即藕莲、子莲、 花莲。以产藕为主的称为藕莲，此类别种开花少；以产莲子为主的称为子莲，此类品种开花繁密，但观赏价值不如花莲；以观赏为主的称为花莲，此类品种雌雄多数为泡状或瓣化，常不能结实。

　　

　　莲喜相对稳定的静水，忌涨落悬殊和风浪较大的流水，水深一般不宜超过1.5米。生长季茎叶最适温度为25～30℃。要求日照充足，不宜长期在室内栽培。土质以富含 有机质的粘壤土为宜。莲子寿命特别长，千年 古莲子仍能萌发新株。莲以 分株繁殖较常用，也可播种繁殖。均宜在春季转暖后进行。莲的主要病害有 腐烂病、叶斑病等，虫害有 蚜虫、金龟子等。 砌池植莲，并依水建立桥、榭，构成观荷景区，是中国式园林的传统手法，各地名胜风景，均广泛应用。也适用于点缀庭园水面，净化水体，或作盆栽。藕和莲子营养丰富，生食、熟食均宜。藕可加工成藕粉、蜜饯等。莲子有安神作用，常作汤羹或蜜饯，为中国民间滋补佳品。荷花花瓣、嫩叶可佐食。莲各部分均可入药。

　　

　　莲叶防水和自洁之谜:

　　

　　荷叶的表面附着着无数个微米级的蜡质乳突结构。用 电子显微镜观察这些乳突时，可以看到在每个微米级乳突的表面又附着着许许多多与其结构相似的纳米级颗粒，科学家将其称为荷叶的微米－纳米双重结构。正是具有这些微小的双重结构，使荷叶表面与水珠儿或尘埃的接触面积非常有限，因此便产生了水珠在叶面上滚动并能带走灰尘的现象。而且水不留在荷叶表面。

　　

　　藕断丝连的科学解释

　　

　　植物的导管内壁在一定的部位会特别增厚，成各种纹理，有的呈环状，有的呈梯形，有的呈网形。而藕的导管壁增厚部却连续成螺旋状的，特称螺旋形导管。在折断藕时，导管内壁增厚的螺旋部脱离，成为螺旋状的细丝，直径仅为3～5微米。这些细丝很像被拉长后的弹簧，在 弹性限度内不会被拉断，一般可拉长至10厘米左右。

　　

　　莲花药用：至 秦汉时代，先民们还将荷花作为滋补药用，荷花药用在中国也有2000年以上的历史。荷花是圣洁的代表，更是佛教神圣净洁的象征。荷花出尘离染，清洁无瑕，故而中国人民和广大佛教信徒都以荷花"出淤泥而不染，濯清涟而不妖"的高尚品质作为激励自己洁身自好的座右铭。古有唐代文学家 周敦颐的 《爱莲说》一文最能体现。同时荷花是友谊的象征和使者。中国古代民间就有春天折梅赠远，秋天采莲怀人的传统。自古中国人民就视莲子为珍贵食品，如今仍然是高级滋补营养品，众多地方专营莲子生产。莲藕是最好的蔬菜和蜜饯果品。莲叶、莲花、莲蕊等也都是中国人民喜爱的药膳食品。可见荷花食文化的丰富多彩。传统的莲子粥、莲房脯、莲子粉、藕片夹肉、 荷叶蒸肉、 荷叶粥等等举不胜举。 药方：可用睡莲科植物莲NelumbonuciferaGaertn.的大花蕾。6～7月采含苞未放的大花蕾或将开发的花，阴干。