豆黄,中药名,为豆科植物大豆的黑色种子经蒸罨加工而成。全国各地广泛栽培。具有祛风除湿,健脾益气的功效,常用于湿痹,关节疼痛,脾虚食少,胃脘妨闷,阴囊湿痒。
【药材名称】
中文名:豆黄
拼音:Dòu Huánɡ
英文名:Black soybean product
别名:大豆黄。
【药材基源】
豆黄为豆科植物大豆的黑色种子蒸罨加工而成。
【性味归经】
豆黄味甘;温。归脾;胃经。
《纲目》:"甘,温,无毒。"
【豆黄的功效与作用】
豆黄主治祛风除湿;健脾益气。主湿痹;关节疹痛;脾虚食少;胃脘妨闷;阴囊湿痒。
1.《食疗本草》:“主湿痹,膝痛,五脏不足气,胃气结积,益气润肌肤。末之,收成炼猪膏为丸,服之能肥健人。”
2.《纲目》:“壮气力,润肌肤,益颜色,填骨髓,补虚损。”“生嚼涂阴痒汗出。”
【用法用量】
内服:煎汤,6-15g;或研末。外用:适量,研末捣敷。
【豆黄的原植物形态】
大豆,一年生直立草本,高60-180cm。茎粗壮,密生褐色长硬毛。
叶柄长,密生黄色长硬毛;托叶小,披针形;三出复叶,顶生小叶菱状卵形,长7-13cm,宽3-6cm;
先端渐尖,基部宽楔形或圆形,两面均有白色长柔毛,侧生小叶较小,斜卵形;叶轴及小叶柄密生黄色长硬毛。
总状花序腋生;苞片及小苞片披针形,有毛;花萼钏状,萼齿5,披针形,下面1齿最长,均密被白色长柔毛;
花冠小,白色或淡紫色,稍较萼长;旗瓣先端微凹,翼瓣具1耳,龙骨瓣镰形;雄蕊10,二体;
子房线形,被毛。荚果带状长圆形,略弯,下垂,黄绿色,密生黄色长硬毛。
种子2-5颗,黄绿色或黑色,卵形至近球形,长约1cm。花期6-7月,果期8-10月。
【采收加工】
8-10月果实成熟后采收,晒干,碾碎果壳,拣取黑色种子。
《纲目》:“用黑大豆一斗,蒸熟,铺席上,以蒿覆之,如盒酱法,待上黄,取出晒干,捣末收用。”
【生境分布】
大豆在我国各地广泛栽培。
【豆黄的附方应用】
①治脾气弱,不下食,饵此以当食:大豆黄二升,大麻子三升(熬令香)。上二味,治下筛,饮和服一合,日四、五,任情多少。(《千金方》麻豆散)
②治跌打、头眼青肿:大豆黄末,和敷之。(《千金方》)
【豆黄的图片】
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