【慈竹笋的简介】
慈竹笋,又称"慈笋"、"八月笋"。为禾本科植物慈竹的嫩芽。分布于我国西南各地。四川分布极广,而以川南各地和乐山地区出产最多。8月下旬至9月中旬采掘,是夏季时令笋蔬之一。
慈竹笋鲜笋色白,质脆,微苦而鲜。入馔宜焖、烧。
药材名称 慈竹笋
拼音 Cí Zhú Sǔn
英文名 shoot of Omei Mountain Bamboo
界植物界
门被子植物门(Magnoliophyta)
纲单子叶植物纲 Liliopsida
目禾本目 Poales
科禾本科 Gramineae
亚科竹亚科
族竹族
属簕竹属
种慈竹
出处 出自《分类草药性》
药材基源:慈竹笋为禾本科植物慈竹的嫩苗。
拉丁植物动物矿物名:Neosinocalamus affinis(Rendli)Keng f.[Sinocalmus affinis(Rendle)McClure]
采收和储藏:6-9月或12月至翌年3月笋期采集,鲜用或晒干。
原形态 慈竹,植株呈乔木状。高5-10m,梢端细长作弧形或下垂,全竿共30节左右;节间圆筒形,长15-30(-60)cm,径3-6cm,表面贴生灰白色或褐色疣基小刺毛;竿环平坦;箨环明显;箨鞘革质,背部密被白色短柔毛和棕黑色刺毛,鞘口宽广而下凹,略呈“山”字形,箨耳无;箨舌呈流苏状,连同繸毛高约1cm许;箨片两面均被白色小刺毛,具多脉。竿每节约有20条以上的分枝,呈半轮生状簇聚,水平伸展,主枝稍显着,其下部节间长可10cm,径约5mm。末级小枝具数叶乃至多叶;叶鞘长4-8cm,无毛,具纵肋;叶舌截形,棕黑色,高1-1.5mm,上缘啮蚀状细裂;叶片窄披针形,上面无毛,下面被细柔毛,次脉5-10对;叶柄长2-3mm。花枝束生,常弯曲下垂,长20-60cm,节间长1.5-5.5cm;假小穗长达1.5cm;颖0-1,长约6-7mm;外稃宽卵形,具多脉,边缘生纤毛,内稃脊上有纤毛;鳞被3-4;雄蕊6;花柱具微毛,向上分裂为2-4羽毛状柱头。果实纺缍形,黄棕色,易与种子分离而为囊状果。笋期6-9月或自12月至翌年3月,花期多在7-9月,但可持续数月之久。
生态环境:慈竹笋现多见于农家栽培房前屋后的平地或低丘陵。
资源分布:慈竹笋分布于西南各地。
用法用量 内服:煎汤,15-30g,鲜品60-120g;或炖团鱼吃。外用:适量,烧存性调敷。
【慈竹笋的功效与作用】
慈竹笋主治主脱肛;疝气;疮疡。
①《分类草药性》:"烧灰研细,搽小儿肥疮。"
②《重庆草药》:"调气,治脱肛,疝气。"
【慈竹笋的图片】
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