中医药膳：金樱子食用方法有哪些?

　　金樱子，一种功能型植物，它4月开花7月结果，不仅花儿美，果实也好吃，更重要的是金樱子的功效惊人，入药可以治疗各种疾病，大家对金樱子泡酒很感兴趣，那么金樱子如何食用呢?金樱子食用方法有哪些?
 

　　1、金樱黄芪粥

　　原料：粳米150克，黄芪、金樱子各30克，白糖适量。

　　做法：粳米、黄芪、金樱子洗净。锅内加适量水、黄芪、金樱子煎煮，然后去渣，加入粳米煮粥。粥熟后，加入适量白糖调味即可。

　　药膳功效：此粥补中气、摄乳汁.适宜于防治产后气虚乳汁自漏患者食用。

　　2、金樱子炖鲫鱼

　　原料：金樱子30克，鲫鱼25克，料酒10克，植物油30克，精盐、白糖、姜片、葱段、胡椒粉各适量。

　　做法：先将金樱子去杂洗净。再将鲫鱼去鳞、内脏，油煎至黄。最后，锅中加入金樱子、料酒、白糖、盐、姜、葱、注入适量水，先用大火烧开，再改小火炖至鱼肉熟，拣去葱、姜，以胡椒粉调味即成。

　　药膳功效：本品温壮元阳、涩精固肠。

　　3、金樱子杜仲煲猪尾

　　主 料：金樱子25克，杜仲30克，猪尾2条(去毛洗净)。

　　做 法：加水放入砂锅煲熟，食盐少许调味，食肉饮汤。

　　药用价值：主要治疗羊尾命门火衰型：头晕目眩、耳鸣，面色苍白或晦暗，精神萎靡，畏寒肢冷，腰膝酸软，舌质淡红，苔白，脉沉细

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