野高粱多年生直立草本,高可达1米。根茎粗壮,黄褐色,生于山谷水沟边,在秋冬季采收,性喜温暖,抗旱、耐涝,生命力顽强,就是这样一种常见的植物,你知道它的用处都有哪些吗?随中医中药网小编一起来看!
野高粱按用途可分为
食用高粱、糖用高粱、帚用高粱等。 中国栽培较广,以东北各地为最多。经过培样逐渐分化出了糖高粱、淀粉高粱、酒高粱。
1.野高粱
野高粱,禾本科,高粱属。1年生草本。秆实心,中心有髓。分蘖或分枝。叶片似玉米,厚而窄,被蜡粉,平滑,中脉呈白色。圆锥花序,穗形有带状和锤状两类。颖果呈褐、橙、白或淡黄等色。
2.糖高粱
后来出现的糖高粱,顾名思义是主要作为糖食用,糖用高粱的秆可制糖浆或生食,这种高粱主要是食用高粱的茎咀嚼吸食糖分,这就是北方的土甘蔗,每当夏天路边、集市、街道都会有小商贩出售。味道甘甜不亚于甘蔗。
3..帚用高粱
帚用高粱的穗可制笤帚或炊帚。
野高梁的用途有
1、鸟类的食物
野高粱生长的地方经常成片生长,成为麻雀等鸟类的食物。
2、牲畜的食用粮食
也可以作为牲畜的食用粮食。
3、亦可做饲料
嫩叶阴干青贮,或晒干后可作饲料,成颗粒状,内部白色。
4、谷粒供食用
食用高粱谷粒供食用、酿酒,可直接作为粮食食用。
5、颖果能入药
颖果能入药,能燥湿祛痰,宁心安神。行气止痛,活血散瘀。治慢性胃炎,跌打损伤。全草祛风除湿。治风湿疼痛,
内服:煎汤,3~5钱。外用:研末调敷,治黄水疮,野高粱根研末,香油调匀敷患处。(《云南中草药》)。
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