蚶的动物形态及其蚶的药用复方！

　　蚶，蛤类的一种，俗称瓦楞子。为蚶科动物魁蚶、泥蚶、毛蚶等蚶子的肉。春、秋采捕。蚶的动物形态及其药用复方!
 

　　【蚶动物形态】

　　①魁蚶

　　贝壳2片，坚厚，呈斜卵圆形，极膨胀，合抱近于球形。壳长约8厘米，宽约6厘米。

　　壳顶稍接近，背部两侧略呈钝角;腹缘圆，前端短，后端延伸。放射肋宽，平滑整齐，约42～48条，无明显的结节。壳面白色，被棕色外皮及细毛;壳内面白色，近顶部略灰色。

　　边缘厚，有与放射肋沟相当的突齿。铰合部直，铰合齿约70枚，由两端向中央渐细密。外套痕与闭壳肌痕均显明，前闭壳肌痕较小，近圆形，后闭壳肌痕较大，近方形。

　　外套边缘厚，有褶襞，外侧具有与边齿相当的刻纹。为蚶科动物魁蚶、泥蚶、毛蚶等蚶子的肉。春、秋采捕。

　　生活于浅海泥沙中。我国沿海均有分布。

　　②泥蚶

　　贝壳较小，卵圆形。长约4.5厘米，宽约4厘米。壳顶间距离较远，放射肋18～20条，由断续的粒状突起构成。铰合齿约40枚。

　　生活于浅海软泥滩中。沿海地区均有分布;山东、浙江、福建、广东等地亦有养殖。
 

　　③毛蚶(《本草求原》)

　　贝壳较短而宽，呈长卵形。两壳通常不等，右壳较小，背侧两端略具棱角。壳表放射肋30～34条，肋上有小结节，左壳上较显明，外面被有带毛的壳皮，铰合齿约50枚。

　　生活于浅海泥沙中。沿海地区均有分布。

　　以上几种动物的贝壳(瓦楞子)亦供药用，另详专条。

　　蚶的药用复方

　　1、治痰火喘嗽：蚶壳洗净，放炭火上烧焙，去火毒，为末，磁器收贮，遇痰火症，取一两，分为三服，少吃晚饭，先用面糊调，捏丸如黄豆大，少用滚水，将丸药二、三口吞下，旋丸旋吞，不可放干。(《经验广集》蚶散)

　　2、治气虚水肿浮胀：大蒜研烂，以蚶粉和，五分两，可丸即止，如梧桐子大，每服十丸，白汤下。(《百一选方》)

　　3、治小便不通：蚶粉半两，麻根半两。捣细罗为散，每于空心，以新汲水调下二钱。(《圣惠方》)
 

　　4、治虚热遗精：黄柏(炒)、知母、蚶粉各一斤。青黛(飞)为衣，粥丸服。(《医学六要》)

　　5、治胃气痛：瓦楞子十个，蚶壳十个。二味火煅，共为细末，姜汤送下。(《梅氏验方新编》)

　　6、治心脾疼：真蚶粉一钱(炒)，桂(去皮)一钱，干姜(炮)二钱。上为细末，每服二钱，米饮调下。(《百一选方》)

　　7、治汤火伤：蚶壳烧研为末，油调涂之。(《养生必用方》)

　　8、治吹奶：蚶粉三分，槐花三分，麝香一分(细研)。捣细罗为散，不计时候，以热酒调下一钱。(《圣惠方》)

　　9、治肺痈：蚶，童便煅研，甘桔汤日进三服。(《本经逢原》)

　　10、治雀目：真正蚶粉，炒黄色为细末，上油蜡就热和为丸，如皂子，纳于猪腰子中，麻缠蒸热食之，可配米粥。(《儒门事亲》)

　　营养分析

　　1、蚶具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点;

　　2、蚶肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降;

　　3、人们在食用蚶和贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。

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