中药马齿苋会导致肾损伤吗？马齿苋的吃法

　　马齿苋是很多人喜欢的野菜，富含微量营养素，对人体也有很多好处，那你知道马齿苋的吃法吗?
 

　　【马齿苋的吃法】

　　1.凉拌马齿苋

　　将洗干净的马齿笕焯水后，加些蒜蓉、生抽、陈醋、辣椒油、盐等一起拌匀就可以。

　　2.马齿苋炒鸡蛋

　　摘些新鲜马齿笕的叶子，洗干净后控干水分，打入几个鸡蛋，放入马齿笕叶子、盐，搅匀后，下热油锅煎鸡蛋，熟了就可以出锅。

　　3.马齿苋瘦肉粥

　　将大米先熬煮20-30分钟，加入黑胡椒腌好的瘦肉、姜丝，继续熬煮15分钟左右，加入洗干净后的马齿笕熬煮5分钟左右，加上盐调味就可以啦。

　　【马齿苋导致肾损伤】

　　马齿苋因为其强大的功效，也被搬上了饭桌。吃马齿苋不仅能够增强心肌功能，预防和治疗心脏病，还能祈祷降低血压、减慢心率、保护心脏的作用。即使这样，孕妇也要注意，万万不能吃。

　　因为马齿苋性寒，具有滑利的作用，并且对子宫有兴奋作用，可引起子宫收缩，孕妇服用马齿苋可能会导致胎儿流产，所以孕妇是不能内服马齿苋的。

　　其实正是肾脏中的那些结晶，这些结晶不是别的，就是『草酸盐晶体』，而马齿苋，是一种高草酸植物。

　　【肾损伤的食物有哪些?】

　　花生、腰果，甚至是杨桃。

　　这一切都跟草酸有关，这种在许多植物(比如菠菜、甜菜等)中发现的天然物质，在高剂量摄入下，甚至可能致死。

　　而更多时候，它对健康的伤害则是隐匿的，比如草酸盐晶体的沉淀引发的机械损伤、比如肾结石或者肾损伤、比如影响视力、比如削减矿物质吸收、再比如破坏甲状腺功能等等。

　　不过，也不必过分担心，尤其是健康的普通人，但是，有几类人需要多注意一些：经常吃高草酸含量的人;草酸处理能力弱的人;雌激素下降的更年期妇女;服用过量抗生素的人。

网页图片来源于网络，如有侵权请联系我们修改或删除！