中医药膳白芍独脚柑炖瘦肉有哪些食用禁忌呢？食材独脚柑的图片

　　白芍独脚柑炖瘦肉，是由独脚柑和瘦肉做成的一款中医药膳，由于两者都具有健胃消食的功效，因此搭配起来养生健脾的功效更好。下面我们就来了解一下白芍独脚柑炖瘦肉的做法!
 

独脚柑的图片
 

　　【名称】

　　白芍独脚柑炖瘦肉

　　【治疗 】

　　瘦肉150g 独脚柑5g 白芍10g 太子参5g 辅料 盐适量 生姜适量 蜜枣适量

　　【步骤】

　　1.瘦肉切适量大小，连同姜片一起冷水下锅焯血水;

　　2.焯好后过清水洗净沥干，入炖盅备用;

　　3.把蜜枣，太子参，独脚柑，白芍洗净;

　　4.然后也全部入炖盅;

　　5.注入适量开水;

　　6.按电子炖盅说明操作，在外围也加入适量开水，盖好盖子;

　　7.炖约3小时，食用前加盐调味～!

　　【小贴士】

　　可以不放太子参，或者直接煲汤约1.5小时也是可以的!

　　【食材介绍】

　　所谓独脚柑就是一种草药，在两广、福建都有生长。这种草到了冬天就枯萎，春天它就发起来了。它主要起到健脾消食化滞的作用。鲫鱼大家都知道是一种对胃肠有好处，富有营养的食物。

　　独脚柑，为玄参科植物独脚金的全草，分布于江西、福建、台湾、湖南、广东、广西、贵州、云南。具有健脾消积，清热杀虫的功效，常用于健脾消积，清热杀虫。

　　【食用禁忌】

　　独脚柑别名疳积草，在夏、秋季采收，洗净，晒干即可;其味辛、微苦，性凉，孕妇慎用。

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