地梢瓜又名羊不奶果、小丝瓜,在夏秋季节采收,可食用亦可药用,由于其形状胖乎乎的,因此又被称为奶瓜,地梢瓜的嫩果可以直接生吃,有很高的营养价值。下面我们就来了解一下地梢瓜的食药用价值及其种植方法。
【地梢瓜的形态特征】
地梢瓜是多年生草本旱生植物,适合生长在沙质土和沙砾质土壤上,它长得胖乎乎,有点像萝藦子,乡下人都叫它地梢花或奶瓜。
在我国东北、华北、西北以及江南各地广大农村的砂石滩、林缘、草地、荒地、山坡、田边路旁都能发现它的身影。
地梢瓜在北方常见南方少见甚至乎没有,它属于旱生的植物,一般生长在典型草原的草场植被中,土壤的话一般在沙砾质土壤上生长,在农村的荒地上或者田边可以找到它。
地梢瓜的外形有点意思,长相奇异,有点像水滴,只是它是两头逐渐变尖,而中间是比较膨胀的,就像是一个纺锤体。
地梢瓜的茎是比较纤细的,但是这质地柔软,并且木质化程度很低,有些牲畜也很喜欢吃地梢瓜,比如山羊和骆驼还有绵羊都爱吃它。
【地梢瓜的食用价值】
地梢瓜营养全面,药食两用,生长旺盛,病虫害较少, 因此被视作绿色食品和营养蔬菜,自古就有生食的习惯,也有洗干净凉拌食之,味道更加可口,深受当地居民的青睐。
地梢瓜嫩的时候能吃,稍老就不行了,成熟后破开会飞出像蒲公英一样的飞絮来的,以其茎较纤细而且木质化程度很低,质地柔软,有利牲畜采食。
地梢瓜青鲜时为骆驼,山羊和绵羊所喜食,这几种动物尤喜食其幼嫩的瞢荚果,干枯后,叶脱落,适口性稍差。
从化学成份看,地梢瓜营养价值较高,其蛋白质含量接近于紫花苜蓿,且同小麦麸的相当,粗脂肪和灰分也较丰富;
尤以钙的含量是较高的,接近于一般豆科牧草的水平,较难消化的养分粗纤维则甚少,地梢瓜不仅蛋白质含量比较丰富,而且蛋白质品质也较好。
【地梢瓜的种植方法】
1.水分
从分布地区来说,地梢瓜主要分布在我国北方的许多省份,而这些地区相对比较缺水。它可以在比较缺水的环境中成长,说明地梢瓜的耐旱能力是非常强的。
所以,除了在旺盛的成长期需要浇点水之外,其他的时间基本上不需要过多考虑水分。
2.光照
我们都知道,西北地区降水少,所以日照时间相应的就比较长,可以给予植物的充足阳光。所以我们要做的就是不给植株太多荫蔽,让地梢瓜更好的享受阳光。
3.土壤
主要适合这种植物的土壤是沙质或者砂砾质的土壤。地梢瓜主要会分布在干旱的山谷、沙丘等地,也是因为这些地方的土壤往往是沙质或是砂砾质的土壤。
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