益母草的多种食用方法

　　益母草的作用主要是在针对女性问题上，对于具体的病症，益母草主要是用于治疗妇女闭经、痛经、产后出血过多等。所以益母草也时常被用来治疗妇科病，益母草是历代医家用来治疗妇科病的要药。
 

　　【益母草的作用和疗效】

　　1.女性流产后化瘀调经

　　女性流产之后也可以服用益母草促进子宫的收缩，排出胚胎组织，减少阴道出血。益母草还有活血祛瘀的功效，所以也常用于调理月经上。女性经期小腹胀痛、月经量少，月经颜色深，有血块等，可以在月经来潮之前服用益母草的中成药，可以有效的达到化瘀调经，让经血排出更加的顺畅，减少月经不调的症状。

　　2.益母草产后活血调经

　　益母草活血调经，利尿消肿。用于月经不调，痛经，经闭，恶露不尽，水肿尿少、急性肾炎水肿。女性生产之后，子宫需要一段时间才能完全复原，这个阶段容易患上子宫炎症。很多医生都会推荐产后的妇女服用益母草产品，因为益母草中的有效成分可以促进子宫的收缩，有利于排除淤血，促进子宫的复原。同时益母草的成分也不对母乳产生不良的影响，因此也不会影响到婴儿的健康。

　　3.益母草外敷药

　　据悉益母草不仅仅是能通过食用来治疗身体的某些问题，其实益母草还可以当成外敷药，据悉将益母草研磨成粉，然后将益母草粉末和黄瓜汁、蜂蜜调匀敷在脸上，晾干后洗去。这种方法可以除痘、滋润皮肤。

　　4.而且益母草对心血管、呼吸中枢、肠平滑肌、改善冠脉循环和保护心脏等方面都是有作用的。
 

　　【益母草的食用方法】

　　益母草在市面上益母草被做出很多制剂，但是益母草在美食上也能有很多花样，下面我们就介绍几样常见的益母草美食。

　　1.益母草熬药内服（可治痘痘）：

　　将益母草50克、苏木、桃仁各9克切碎，加水适量，煎30分钟，去渣取汁，再将药汁与100克黑豆混合，加水适量，煮熟后，再放入粳米和水煮粥，粥烂时，加入红糖少许调服。

　　2.益母草煲鸡蛋：

　　益母草30~60克、青皮鸡蛋1~2个、如甜食可加红糖适量；益母草用清水反复洗净，并浸泡15分钟，之后与鸡蛋一起放进瓦煲内；加入清水450~500毫升，煎煮20分钟，捞起鸡蛋放入清水中片刻，取起去蛋壳后再放进瓦煲内；加入适量的红糖，煎煮片刻即可，宜每周2~3次。

　　3.益母瘦肉汤：

　　猪肉(瘦)320克、益母草40克、蜜枣60克；瘦肉整件洗净，将全部瘦肉、益母草、蜜枣放入锅；加水3碗，煲2小时，即可饮用。

　　4.益母草炖鸡：

　　母鸡1 只（约重1500 克）、益母草30 克、姜、葱、盐、胡椒面适量；将母鸡去毛及内脏，洗净，放入盛有2 公斤水的砂锅内，将益母草用布包好，与姜、葱、盐一道放入锅内，盖好锅盖；先用旺火烧开，再改用小火炖3小时，至鸡烂时即可出锅；出锅后撒适量胡椒粉即成。
 

　　5.益母草泡红枣：

　　准备益母草20克、红枣100克，赤砂糖20克。将益母草和红枣分别放在两个碗中，各加上650克的清水，侵泡半个小时左右。然后将侵泡过的益母草倒入锅子中，用大火煮开之后转成小火继续煮半个小时。煮好之后用纱布过滤出汤汁，然后在药渣中继续加入500克的清水，用相同的方法煮好，隔出汤汁，然后将两次煮好的汤汁一同倒入锅子中，加入红枣一起煮开，倒入碗中，加入赤砂糖融化之后，再侵泡半个小时左右就完成了。

　　【益母草禁忌】

　　1.孕妇禁用，忌食生冷食物，阴虚血少者忌服。

　　2.益母草产品长期服用，如果身体并没有相应的症状的话，就无需服用。益母草容易伤脾胃，特别是消化功能差、容易拉肚子的人更加不宜服用。

　　3.患上盆腔炎、宫颈炎等妇科炎症，单纯的服用益母草的治疗效果是很轻微的，不要将益母草当成是女性的灵丹妙药。

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