良药苦口利于病这句话恰到好处、言简意赅的表述中药的特点,想必好多人都喝过中药也知道中药的酸爽,甘苦难以下咽并且伴有刺鼻的气味。所以好多人在喝中药时会习惯性的喝一些糖水甚至在熬制的中药里面直接加上糖。那么中药加糖会影响到药效吗?
【中药加糖会影响到药效吗】
有医生讲,食用蔗糖有一定的禁忌范围,凡是舌苔厚腻者,或腹胀中满、湿热内阻的人不宜吃蔗糖。如果在服用化湿理气的中药时加糖,反而会对疾病雪上加霜。还有一些寒性中药也不适合加糖,糖属温性,会降低中药的疗效。其实,想要中药不苦,有另外的方法。控制汤药口服时的温度,就可以轻松地减轻中药的苦味。一般汤药温度在36度左右口服,其苦味就会减轻。所以,我们在服用汤药的时候,最好将熬好的中药放在一边静置几分钟,等到药液温度降至温热、不烫嘴的时候饮用,因为这个时候苦味最轻,也更容易下口。
【加糖一定要慎重】
尤其是当家长喂孩子吃药时,孩子哭闹家长便会在药中加糖。其实,在每个方剂中,组成的药物皆有“酸、苦、甘、辛、咸”的不同,药性也有“寒、热、温、凉”的差异。而糖类也具有一定的药性及疗效,例如,糖具有润肺和中、补脾缓肝的功效,可用来治疗肺燥咳嗽、口干舌燥、胃痛的病证,因此中医也把糖类作为一味中药。
偶尔少量加些糖没有关系,如果是胖、痰湿体质的孩子就要注意了。长期服用会影响消化功能,引发腹胀、消化不良等疾病。
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