龙须草是大众较为熟知的一种植物,又称山草或者蓑衣草,是治疗复印纸、纺绳索的优质材料,它的根也可入药,有很好的清热利尿功效。
【龙须草的特点】
龙须草,又称“山草”、“蓑衣草”,属多年生草本植物。
丛生茎园而细长,长米以上,下生茶褐色鱼鳞片叶,夏日离茎梢10厘米处长出花梗,缀生多数小花,呈淡绿色。
龙须草干燥的茎呈扁压状细柱形或线形,长30~50厘米,直径1~1.5毫米,先端渐尖,近基部稍粗,表面光滑,淡黄绿色,具纵直细纹理。
质坚实而柔软。断面黄白色,中央有白色疏松的髓,但不发达。气无,味淡。以干燥均匀、带绿色者为佳。
【龙须草的用法】
龙须草的特点是不生节、纤维长、拉力好、色泽乳白,是制造胶版印纸、复印纸、钞票纸的优质原料,也是纺绳索的好材料。
又可用于软件家俱的填充物,是农村居民生产生活中不可缺少的生产资料,省内外市场上较为紧俏的商品。
有的地方还用龙须草加工划地毯,作为出口商品,受到国外市场的欢迎。
龙须草是昭通市农村经济优势之一,近几年彝良等地已推广人工种植,积极对这项自然资源加以保护和开发利用。
【龙须草的吃法】
1.龙须菜把嫩芽剥下来备用;
2.清洗干净,蒜切末备用;
3.锅里的油热,放入蒜末炒香,放入龙须草即可。
营养龙须草是一道做法非常简单的家常菜。主要是以龙须草为主要食材,简单搭配蒜苗等配料烹制而成。
龙须草在养生中占有着极高的地位,营养丰富,尤其是有清热利尿等功效经常被用来煲汤,而营养龙须草菜不仅营养丰富,而且清脆可口异常好吃。
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