说起牛蒡子可能很多人不知道,它对于我们来说可能就是一种常见的杂草果实,但是在中医眼中那可是绝佳的调理中药,下面让我们来一起了解一下牛蒡子的功效与作用吧!
牛蒡子的功效与作用有很多,在作为中药材时,它具有解毒、消肿、疏风清热、降火等多种功效,可以滋阴补阳,尤其是肝胆不好的人,吃牛蒡子是非常管用的。
当然,牛蒡子还可以用来炒,炒出来的功效也有很多,它可以帮助人们消化,有通便的功效。牛蒡子的根部含有大量一种能够促进我们人体肠胃蠕动的膳食纤维,还含有一种可以促进人体肠内有益菌生长的酵素。
因此,经常食用牛蒡子非常有利于对便秘的改善,而且效果非常的明显,有益健康的同时,还能够防治痔疮和直肠癌也有非常好的效果哦。
高血压患者的形成主要因素是因为体内含钠量较高,然而经常食用牛蒡子对高血压的疗效非常显著。牛蒡子根中所含有的牛蒡甙能够使血管扩张,从而达到血压下降的效果。
用牛蒡子根中的膳食纤维具有吸收钠的作用,同时随着粪便排出我们的体外,从而使我们体内钠的含量降低。
牛蒡子根中的钙是根茎蔬菜中含量最高的,钙具有将钠导入尿液中并排出我们体外的作用。
牛蒡子根中含有较高的蛋白质,蛋白质可以使我们人体血管变得柔韧,还能把钠从细胞中分离出来,并且随着排泄物排出体外。
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