川芎是一种很好的活血中药,入药有很高的药用价值,对治疗风湿疼痛和跌打损伤有很好的疗效,下面给大家推荐几种川芎的吃法,对人体好处多多!
【川芎的功效与作用】
1、抗菌消炎
川芎是一种能抗菌消炎的中药材,它对人体内的大肠杆菌和痢疾杆菌以及绿脓杆菌,还有伤寒菌,都有明显抑制和消除作用。
平时人们出现肠炎和腹泻以后,直接用川芎煎水喝,能让症状很快好转。
2、活血调经
川芎是治疗女性月经不调的常用药,特别是女性出现经闭痛经以及月经不规律等不良症状时,服用川芎就能让月经恢复正常。
另外川芎还有很强的止痛功效,它辛散温能,能活血止痛,就是人们出现,经络不通,关节疼痛,以及风湿骨痛时都能用川芎进行治疗。
【川芎的用法】
用于冠心病心绞痛,症见胸闷憋气、心前区压痛频繁发作者,可与红花、丹参、降香、赤芍同用,冠心2号方。
用于气血瘀滞所致的疾病,如月经先期、量多色红者,为血热,可与生地、牡丹皮、当归等同用;月经后期,1~2个月1次,经行时腰腹痛、白带多色白,与当归、炮姜、杜仲、肉桂等同用。
用于痛经,若经前腰腹痛甚、痛后1天见经,与当归、桃仁、红花同用;若是闭经不行、身无不适者,可与当归、桃仁、干姜、肉桂同用;若为产后腹痛,与当归、炮姜等同用。
用于跌打损伤、局部肿痛,可与栀子、桃仁、红花同用。
【川芎的吃法】
1、川芎白芷炖鱼头
材料:鲢鱼头250克,辅料:枣(干)80克,川芎12克,白芷12克,调料:食盐3克,姜3克,水适量。
做法:将川芎、白芷、红枣、姜、大鱼头放入炖盅,加适量水,盖上盖,放入锅内。隔水炖约4小时,加入细盐调味,即可饮用。
2、天麻川芎炖牛肉
材料:牛肉1000公克,葱40公克,姜片30公克,川芎10公克,红枣25公克,盐2茶匙,米酒3大匙。
做法:将葱切段,与姜片一起放入砂锅中,然后放入牛肉块、料理米酒及所有药材,并加水九分满后开火煮滚,等大滚后转小火并盖上锅盖焖煮,等80分钟后加入盐再煮10分钟即可。
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