干姜,又名老姜片,是把新鲜的生姜洗净以后经晾晒或烘烤后得到的干品,干姜既可以当做调味品食用,也可以用来泡脚温中散寒,下面给大家具体介绍一下干姜的用法。
【干姜的功效与作用】
1、温中散寒
中药干姜是一种性质温热的中药材,风散寒是它的主要功效,它是治疗人类脾胃虚寒的常用药,在人们出现腹部冷痛和恶心,呕吐以及腹泻等不适症状时,能直接用中药干姜煎水喝。
另外它还能与党参,白术等中药材搭配在一起,制成理中丸,会让人类恶心呕吐的症状减轻。
2、温经止血
中药干姜还能温养经络,可加快身体内气血循环,而且具有一定的止血作用,特别是人们因寒气入侵而导致的吐血便血和血崩等出血类疾病,及时用中药干姜治疗就能快速止血,在治疗的时候可以把中药干姜炒黑,研成细末用米汤送服。
【干姜的食用方法】
1、干姜羊肉汤
材料:羊肉(瘦)150克,干姜30克,盐1克,大葱3克,花椒粉1克。
做法:羊肉切块,与干姜共炖至肉烂,调入盐、葱花、花椒面,即可。
功效:温里,散寒,补虚。适用于脾肾阳虚之肢冷畏寒、腰膝酸软、小便清长或下肢浮肿;泄下量多;月经后期小腹发凉等症。
2、姜茶饮
材料:干姜3克,绿茶3克
做法:干姜(切丝)、绿茶用水煎浓汁。
功效:温中散寒,回阳通脉,燥湿消痰。适用于细菌性痢疾。
【干姜的禁忌】
阴虚内热、血热妄行者忌服。孕妇慎服。
《本草经集注》:"秦椒为使。恶黄连、黄芩、天鼠矢。杀半夏、莨菪毒。"
《本草经疏》:"久服损阴伤目。阴虚内热,阴虚咳嗽吐血,表虚有热汗出,自汗盗汗,脏毒下血,因热呕恶,火热腹痛,法并忌之。"
干姜泡脚对人类身体有诸多保护作用,能促进血液循环,也能增强身体的抗炎抗病毒能力,但干姜泡脚也有一些禁忌需要多加注意。
生活中那些患有心脏病或者心血管功能不全的人,禁止用干姜泡脚,不然会让病情加重,会对身体产生不良影响。
另外脚上皮肤有损伤的人也不适合用干姜泡脚。
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