山楂又名红果、猴楂、山里红。它性微温,味酸甘,具有消食化积,活血散瘀的作用。山楂的营养十分丰富。是日常生活中常见的一种食物,很多人都喜欢它酸酸甜甜的味道,那么你知道吃山楂可以治疗什么疾病吗?山楂的功效又有哪些呢?
1.可治疗食积:
制法:取30—40克山楂,水煎后取汁放入锅中,将60克粳米洗净,与10克红糖一起放入装有山楂汁的锅中煮成稀粥。
功效:每天喝此粥两次,可消食导滞。
2.可治疗小儿脾虚久泻:
制法:取山楂(去核)、淮山药各等分,加入适量白糖。将上药用文火蒸熟,然后将药调匀压制成小饼。
功效:脾虚久泻的小儿服用此饼可起到益气养阴,健脾止泻的作用。
3.可治疗急性胃肠炎:
制法:将30克山楂切成片状后炒焦,与生姜3片、红糖15克一起放入水中煎煮,然后取汁。
功效:每天分二次口服此汁,可收到收敛止泻,健脾和胃、散寒止呕的功效。
4.可治疗细菌性痢疾:
制法:取山楂、石榴皮各30克,用水煎煮后滤取煎汁。
功效:每日服用一剂,分二次口服,可起到止痢涩肠、抗菌镇痛的作用。
5.可治疗高脂血症:
制法:取山楂20克,益母草10克,茶叶5克,用沸水冲泡,每日可以此代茶饮用。
功效:此方具有活血通脉,去瘀生新,降血脂的作用。
6.可治疗冠心病:
制法:将山楂、红糖各30克,赤小豆60克,粳米50克放入锅中煮成稀粥。
功效:每日服此粥一次,30天为一个疗程。此粥具有补心气、益血脉之功效。
7.可治疗痛经:
制法:将山楂20克、桂枝5克放入300毫升水中煎煮,然后去渣取汁,再加入适量的红糖,当患者痛经发作时可趁热服用此汁。
功效:活血通络,减缓痛经。
注意:山楂避免生吃、空腹吃需要注意的是,生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石,如果胃石长时间消化不掉就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。因此,山楂不能空腹吃,并应尽量避免吃生山楂,尤其是胃肠功能弱的人,最好将山楂煮熟后再吃。
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