葛根粉是葛根的根茎制成的粉末,既可以用来食用也可以入药,虽然葛根粉的营养价值很高,但是以下这几类人群还是要慎重食用,不然会对身体造成很大的危害哦!
【葛根粉的功效与作用】
1.健脾开胃
平时人们食用葛根粉以后,可以吸收大量的碳水化合物和植物蛋白,这些物质都能能起到健脾开胃的重要作用,它对人类的脾胃虚空弱和消化不良都有明显预防作用。
2.解酒排毒
葛根粉可以提高人类肝脏功能,能修复受损的肝细胞,减少毒素对肝脏的伤害,可以尽快的缓解酒后出现的身体不适。
3.丰胸美容
葛根粉是一种雌激素含量特别高的天然保健品,女性食用它以后能让身体内雌激素数量明显提高,对胸部发育有良好的促进作用。
【葛根粉的食用方法】
1.葛根小米粥
野生葛根粉100克,小米50克,小米用清水浸泡15分钟,野生葛根粉用水调均。小米加水入锅,大火烧开后小火煮十五分钟,加入调好的葛根粉,出锅即可。
2.葛根玫瑰茶
取葛根5克,玫瑰花2克,红茶1克,红花1克。将原料混合后,用沸水冲泡,加盖焖5分钟即成。每日1剂,可多次泡饮。
本品具调节内分泌、平衡雌激素、调经、养颜之功效。适于内分泌不调,月经不正常,面色暗淡无光者服用。
【葛根粉的禁忌人群】
1.体寒的人
平时胃寒、经常感觉手脚冰凉的人,是不适合吃葛根粉的,因为葛根粉本身就是寒性食品,吃了就会“火上浇油”,让身体更寒。
2.血压低的人
由于葛根粉具有降血压、血脂、血糖的功效,因而不适合血压、血脂、血糖低的人吃,否则会引起血压血脂的波动,危害身体健康。
3.低血糖的人
这一点也是葛根素的原因,由于它在降低人体血压的同时还能降低血糖,低血糖的患者也不宜食用葛根粉。
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