枸杞返潮了还能吃吗？这样存枸杞不会返潮

　　进入冬季，人们将自己裹进厚厚的棉衣中以助自身阳气抵御寒冷。枸杞子能够平补阳气。补肾吃枸杞也已经成为大家心中的“金科律例”。于是越来越多人会购买枸杞存在家里，但又不一定记得或者不一定能全部吃完。于是放着放着就发现好像返潮了!?这可怎么办?返潮枸杞还能吃吗?
 

　　一：预防枸杞返潮应注意保存方式

　　1、塑料袋真空保存法：

　　在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋，然后将去除杂质的枸杞子放入塑料袋中，烤封塑料袋口，抽出袋内空气，置阴凉处贮存。用此法需随时检查，防止漏气。

　　2、冷藏法：

　　把枸杞在袋子里扎紧后放入冰箱里，温度保持在0-4℃之间。枸杞有个特别的性格，是喜热不怕冷。

　　3、酒精保管法：

　　潮湿的枸杞容易招惹虫子发生霉变，因此，可以在枸杞的表面喷洒一些高度数的白酒，最好是喷洒一些纯酒精。随后在用塑料袋装好并封口。这个方法还可以让枸杞看起来色泽更加鲜艳。

　　4、烘烤法：

　　把潮湿的枸杞摊开，放到干净的纸张上。在做饭的时候就可以放置到炉灶旁。平时要放到阴凉通风的地方。
 

　　二：枸杞返潮还能吃吗?

　　如果发现枸杞返潮，首先应确定是否发霉，如果发霉了，就不能吃了;但如果没有发霉的迹象，只是表现为发粘、返潮，这时候只要晒干就可以继续吃了。

　　三：秋冬养生枸杞怎么吃?

　　枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用。任何滋补品都不要过量食用，枸杞也不例外。一般来说，每天吃10克的枸杞有明目效果;15克则可以达到补肾的目的;30克则可以有减肥之效。

　　当下，秋季干燥，人们总感觉到口干唇裂，皮肤起屑。这个季节吃枸杞子需要配滋润食品，比如雪梨、川贝、百合、玉竹等，效果更好。当然，也可以配用一些酸性的食品，如山楂等，以达“酸甘化阴”之效。

　　天天服用枸杞，特别是配伍羊肉、肉苁蓉、巴戟天、金匮肾气丸等一起用，有助于人体阳气生长，抵抗自然界严寒。冬季枸杞也宜煮粥，它可以和各种粥品搭配。枸杞玉米羹鲜香可口，色泽美观。

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