猪脂膏

　　【猪脂膏的简介】

　　猪脂膏，中药名。为猪科猪属动物猪Sus scrofa domestica Brisson的脂肪油。遍及全国。具有滋液润燥，清热解毒之功效。常用于虚劳羸廋，咳嗽，黄疸，便秘，皮肤皲裂，疮疡，烫火伤。

　　中药名称 猪脂膏

　　界 动物界

　　纲 哺乳纲

　　科 猪科

　　种 猪

　　采收时间 宰杀后

　　别 名 猪膏、猪脂、猪肪膏、猪脂肪

　　门 脊索动物门

　　目 偶蹄目

　　属 猪属

　　分布区域 遍及全国

　　【猪脂膏的功效与作用】

　　猪脂膏的功效

　　性味 味甘，性微寒。

　　滋液润燥，清热解毒。

　　猪脂膏的作用

　　用于虚劳羸瘦，咳嗽，黄疸，便秘，皮肤皲裂，疮疡，烫火伤。

　　1、治形体黑瘦枯槁：腊月猪脂和大豆黄末和杵，丸如桐子大。每服三五十丸，空心温酒或米饮下。五升为一剂，服二剂见效。（《卫生简易方》）

　　2、治肝劳虚寒，关格劳涩，闭寒不通，毛悴色夭：猪膏、姜汁各四升。上二味，以微火煎取三升，下酒五合，和煎，分为三服。（《千金要方》猪膏酒）

　　3、治大便卒涩结不通：猪脂一两，葵子末一两半。上件药相合，丸如梧桐子大。不计时候，以温水下三十丸，以通利为度。

　　【猪脂膏的图片】

          
          

　　【猪脂膏的慎服】

　　大便滑泄者慎服。

　　1、《别录》：“猪脂膏主煎诸膏药，解斑猫、芫青毒。”

　　2、陶弘景：“能悦皮肤，作手膏，不皲裂。”

　　3、《日华子本草》：“治皮肤风，杀虫，敷恶疮。”

　　4、《本草图经》：“利血脉，解风热，润肺。”

　　5、《纲目》：“解地胆、亭长、野葛、硫黄毒，诸肝毒，利肠胃，通小便，除五疸水肿。”

　　猪油热天易变坏，炼油时可放几粒茴香，盛油时放一片萝卜或几颗黄豆，油中加一点白糖、食盐或豆油，可久存无怪味。猪油熬好后，趁其未凝结时，加进一点白糖或食盐，搅拌后密封，可久存而不变质。

　　猪油不宜用于凉拌和炸食。用它调味的食品要趁热食用，放凉后会有一种油腥气，影响人的食欲。