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　　西瓜子仁

　　【西瓜子仁的简介】
　　
　　西瓜子仁为葫芦科植物西瓜的种仁。夏季食用西瓜时，收集瓜子，洗净晒干，去壳取仁用。
　　
　　中文名 西瓜子仁
　　
　　出 处 《*辞典》，《中华本草》
　　
　　用 法 内服：煎汤
　　
　　来源 为葫芦科植物西瓜的种仁。植物形态详"西瓜"条。
　　
　　采集 夏季食用西瓜时，收集瓜子，洗净晒干，去壳取仁用。
　　
　　化学成分与药理作用 西瓜种子含脂肪油、蛋白质、维生素B2、戊聚糖、淀粉、粗纤维、α-氨基-β-(吡唑基-N)丙酸。又含尿素酶、α-半乳糖甙酶、β-半乳糖甙酶和蔗糖酶。还含一种皂甙样成分名Cucurbocitrin，有降压作用，并能缓解急性膀胱炎之症状。
　　
　　用法与用量 内服：煎汤，3～5钱；生食或炒熟食。
 
　　
　　【西瓜子仁的功效与作用】
 
　　
　　西瓜子仁的功效
　　
　　性味 甘，平。
　　
　　①《纲目》："甘，寒，无毒。"
　　
　　②《本经逢原》："甘，温。"
　　
　　③《医林纂要》："甘，平。"
　　
　　西瓜子仁的作用
　　
　　①《纲目》："清肺润肠，和中止渴。"
　　
　　②《随息居饮食谱》："生食化痰涤垢，下气清营；一味浓煎，治吐血，久嗽。"
 
　　
　　【西瓜子仁的图片】


        西瓜子仁的图片  西瓜子仁的图片
        西瓜子仁的图片  西瓜子仁的图片
 
　　
　　【西瓜子仁粥的做法】
 
　　
　　原料：西瓜子仁30克，粳米100克，精盐少许。
　　
　　做法：将西瓜子仁擦洗干净，去皮取仁;粳米淘洗干净，与西瓜子仁一同放入 锅中，加入清水适量，大火煮沸后，改用小火继续熬煮，煮至粳米熟烂即成。食用时 可加人精盐调味。
　　
　　服法：空腹服食。
　　
　　功效：清心降火。适用于心火内盛、大便秘结、久咳吐血及热性体质者。

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