乌豆根

 

　　【乌豆根的简介】

　　

　　乌豆根，中药名。为豆科槐属植物西南苦参Sophora prazeri Prain var. maieri （Pamp.） Tsoong的根。植物西南苦参，分布于我国广西、云南、贵州、四川等地。具有利湿止泻，散瘀止痛之功效。主治水泻，风湿腰腿痛，劳伤疼痛，跌打损伤。

　　

　　中文学名 乌豆根

　　

　　界 植物界

　　

　　门 被子植物门

　　

　　纲 双子叶植物纲

　　

　　目 蔷薇目

　　

　　科 豆科

　　

　　属 槐属

　　

　　种 西南苦参

　　

　　采收时间 秋、冬季

　　

　　毒    性 小毒《四川常用中草药》

　　

　　用法与用量

　　

　　内服：煎扬，0.3～1两，或入丸、散。外用：研末掺或煮汁涂。

　　

　　宜忌

　　

　　《本草经集注》："恶五参，龙胆。得前胡、乌喙、杏仁、牡蛎良。"

　　

　　《纲目》："服蓖麻子者忌炒豆，犯之胀满；服厚朴者亦忌之，动气也。"

　　

　　植物形态

　　

　　西南槐树

　　

　　灌木，高1～2米。小枝密被棕色短软毛。单数羽状复叶，互生；小叶11～17枚，主轴密被棕色毛；小叶片长椭圆形至倒卵状长椭圆形，下部小叶较小，长1.5～4厘米，顶端小叶较大，长4～6厘米，先端渐尖，有时钝圆，基部楔形至圆形，全缘，上面初被浅锈色短毛，后变无毛，下面被浅锈色毛。总状花序腋外生，常与叶近于对生；萼钟状，5浅缺刻，外被浅锈色短柔毛；花冠蝶形，淡黄色，旗瓣狭倒卵形，翼瓣及龙骨瓣均有爪；雄蕊10，花丝基部均有毛；子房有毛，柱头头状。荚果长2～5厘米。种子1～3。花期5月。果期7～8月。

　　

　　生山坡林下、湿润的灌丛中或石壁上。分布广西、云南、贵州、四川等地。

　　

　　化学成分

　　

　　含较丰富的蛋白质、脂肪和碳水化物，以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸等；并含下列成分：㈠异黄酮类：有大豆黄酮甙和染料木甙。前者含量为0.007，水解后得大豆黄酮和葡萄糖；后者含量为0.01～0.15%，水解后得染料木素和葡萄糖。㈡皂甙：有大豆皂醇A、B、C、D、E5个甙元，与甙元结合的糖有葡萄糖、木糖、半乳糖、阿拉伯糖、鼠李糖和葡萄糖醛酸，甙元与糖的比例为1：1。在脱脂的大豆粉中，皂甙的含量约0.60%。此外，尚含胆碱2.06～2.90毫克/克，叶酸2.30微克/克，亚叶酸0.74微克/克，泛酸13毫克/公斤左右，生物素750毫微克/克，维生素B12_0.008微克%，唾液酸0.04%左右。大豆的水解产物中含乙酰丙酸0.971～3.559%。

　　

　　大豆脂肪油成分参见"豆油"条。大豆皮成分参见"黑大豆皮"条。

　　

　　药理作用

　　

　　大豆中含微量的大豆黄酮及染料木素(水解产物)，两者皆有雌激素样作用(口服2.5克/小鼠/天，6天后测子宫重量)，其作用强度为染料木素：鹰嘴豆芽素A：大豆黄酮=1.5：1.0：0.4，但也有认为大豆黄酮作用强于另外两者的。大豆黄酮对小鼠皮下注射不吸收，口服或腹腔注射时雌激素样作用相当于二乙基己烯雌酚的0.00001。家畜食入过多含此类异黄酮之饲料，可能对其生理功能发生某种影响。大豆黄酮对离体小鼠小肠有解痉作用，共效力为罂粟碱的37%。
 

　　

　　【乌豆的功效与作用】
 

　　

　　乌豆的功效

　　

　　散风，清肺，化痰，行血。治愈冒，咳嗽，哮喘，经闭。

　　

　　《天宝本草》："散风寒，化痰。治四时感冒，哮吼，咳嗽，脐风。"

　　

　　《四川中药志》："清热润肺，行血通经。治咳嗽或虚咳，妇女经闭腰痛。"

　　

　　乌豆的作用

　　

　　活血，利水，祛风，解毒。治水肿胀满，风毒脚气，黄疸浮肿，风痹筋挛，产后风痉、口噤，痈肿疮毒；解药毒。

　　

　　《本经》："涂痈肿；煮汁饮，止痛。"

　　

　　《别录》："逐水胀，除胃中热痹，伤中淋露，下瘀血，散五藏结积内寒，杀乌头毒。炒为屑，主胃中热，去肿除痹，消谷，止腹胀。"

　　

　　崔禹锡《食经》："煮饮汁，疗温毒水肿，除五淋，通大便，去结积。"

　　

　　孟诜："和饭捣涂一切毒肿；疗男女阴肿，以绵裹纳之；杀诸药毒；和桑柴灰汁煮之，下水鼓腹胀。"

　　

　　《食疗本草》："主中风脚弱，产后诸疾；若和甘草煮汤饮之，去一切热毒气，善治风毒脚气；煮食之，主心痛，筋挛，膝痛，胀满；杀乌头、附子毒。"

　　

　　《本草拾遗》："炒令黑，烟未断，及热投酒中，主风痹、瘫缓、口噤、产后诸风。"

　　

　　《日华子本草》："调中下气，通经脉。"

　　

　　《纲目》："治肾病，利水下气，制诸风热，活血。煮汁，解滴石、砒石、甘遂、天雄、附子、射罔、巴豆，芫青、斑蝥、百药之毒；治下痢脐痛；冲酒治风痉及阴毒腹痛。"

　　

　　《本草汇言》："煮汁饮，能润肾燥，故止盗汗。"

　　

　　《四川中药志》："治黄疸浮肿，肾虚遗尿。"
 

　　

　　【乌豆的图片】

          
          
 

　　

　　【乌豆的选方】
 

　　

　　治卒肿满，身面皆洪大：大豆一升。以水五升，煮二升，去豆，纳酒八升，更煮九升，分三、四服，肿瘥后渴，慎不可多饮。(《补缺肘后方》)

　　

　　治脚气入腹，心闷者：浓煮大豆汁饮一大升，不止更饮。(张文仲)

　　

　　治小儿丹毒：浓煮大豆汁涂之良，瘥，亦无瘢痕。(《千金方》)

　　

　　治痘疮湿烂：黑大豆研末敷之。(《纲目》)

　　

　　治小儿汤火疮：水煮大豆汁涂上，易瘥，无斑。(《子母秘录》)

　　

　　治消渴：乌豆置牛胆中阴干百日，吞之。(《肘后方》)

　　

　　治肾虚消渴难治者：天花粉、大黑豆(炒)。上等分为末，面糊丸，如梧桐子大，黑豆百粒(煎)汤下。(《普济方》救活丸)

　　

　　治小儿胎热；黑豆二钱，甘草一钱，灯芯七寸，淡竹叶一片。水煎服。(《全幼心鉴》)

　　

　　中滴石毒：以大豆汁解之。(《补缺肘后方》)

　　

　　中巴豆毒：大豆汁解之。(《补缺肘后方》)
 

　　

　　【乌豆的名家论述】

　　
 

　　《本草拾遗》："大豆炒食极热，煮食之及作豉极冷，黄卷及酱平。"

　　

　　汪颖《食物本草》："陶华以黑豆入盐煮，常时食之，云能补肾。"

　　

　　《纲目》："黑豆入肾功多，故能治水，消胀、下气，制风热而活血解毒，所谓同气相求也，又按古方称大豆解百药毒，予每试之，大不然，又加甘草，其验乃奇，如此之事，不可不知。"

　　

　　《本草经疏》："大豆，岐伯云生温熟寒。藏器云生平，炒食极热，煮食极寒。观《本经》及孟诜云，生捣涂肿毒，则生者非温矣。《经》又云，炒为屑，主胃中热，则炒者又非极热矣。应是生平，炒温，煮寒无疑。"

　　

　　《本草汇言》："黑大豆，解百毒，下热气之药也。缪氏曰，善解五金、八石、百草诸毒及虫毒，宜水浸，生捣作膏，白汤调服一合。又去风，利水，散热，故风痹瘫痪方中用之，黄痘水肿方中用之，烦渴热结方中用之。又煮熟食之则利肠，炒熟食之则闭气，水浸、生捣食之解毒，敷之肉上散痈肿。但性利而质坚滑，多食令人腹胀而利下矣，故孙真人曰，少食醒脾，多食损脾也。"

　　

　　秋季果实成熟时，割取全株，晒干，打开果荚，收集种子，再晒至足干。

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