牛乳

【牛乳的简介】

牛乳，中药名。为母牛乳腺中分泌的乳汁。现食用的牛乳系普通牛种经高度选育而成的专门化乳用品种如黑白花牛等产的乳汁。遍及全国。具有补虚损，益肺胃，养血，生津润燥，解毒之功效。常用于虚弱劳损，反胃噎嗝，消渴，血虚便秘，气虚下痢，黄疸。

中药名称牛乳

界动物界

门脊索动物门

纲哺乳动物纲

目偶蹄目

科牛科

属野牛属或水牛属

种黄牛或水牛

分布区域遍及全国

用量适量

贮藏冷藏

牛乳的来源

牛科动物黄牛或水牛的乳汁，动物形态详"牛肉"条。

【牛乳的功效与作用】

牛乳的性味

甘，平。

①《别录》："微寒。"

②《千金食治》："味甘，微寒，无毒。"

③《唐本草》："性平。"

牛乳的归经

①《要药分剂》："入心、肺二经。"

②《本草再新》："入肺、胃二经。"

牛乳的功用主治

补虚损，益肺胃，生津润肠。治虚弱劳损，反胃噎膈，消渴，便秘。

①《别录》："补虚赢，止渴下气。"

②《千金?食治》："入生姜、葱白，止小儿吐乳。补劳。"

③《本草拾遗》："黄牛乳，生服利人，下热气，冷补，润肌止渴；和蒜煎三、五沸食之，主冷气，痃癖，羸瘦。"

④《日华子本草》："润皮肤，养心肺，解热毒。"

⑤《滇南本草》："水牛乳，补虚弱，止渴，养心血，治反胃而利大肠。"

⑥《纲目》："治反胃热哕，补益劳损，润大肠，治气痢，除疸黄，老人煮粥甚宜。"

牛乳的用法与用量

内服：煮沸。

牛乳的宜忌

脾胃虚寒作泻，中有痰湿积饮者慎服。

①《本草拾遗》："与酸物相反，令人腹中百结。"

②《本草经疏》："脾湿作泄者不得服。"

③《本草汇言》："膈中有冷痰积饮者，忌之。"

【牛乳的图片】

  
  

【牛乳的选方】

①治大病后不足，万病虚劳：黄牛乳一升。以水四升，煎取一升。如人饥，稍稍饮之，不得过多。(《千金方》)

②治翻胃：牛乳一盏，韭菜汁二两。用生姜汁半两，和匀温服。(《丹溪心法》)

③治小儿哕：牛乳、生姜汁各五合。煎取五合，分为二服。(《千金方》)

④治消渴，心脾中热，下焦虚冷，小便多，渐羸瘦：生羊、牛乳，渴即次三、四合。(《广利方》)

⑤治风毒脚弱，痹满上气：好硫黄三两(末之)，牛乳五升。先煮乳水五升，仍内硫黄，煎取三升，一服三合。亦可直以乳煎硫黄，不用水也。(《补缺肘后方》)

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