獾肉的功效作用及其食用方法！

　　【獾肉的简介】

　　獾肉为鼬科动物狗獾的肉。冬季捕捉，捕杀后，剥皮，剖腹除去内脏，剔骨取肉。獾肉用于补中益气;祛风除湿;杀虫。主治小儿疳瘦;风湿性关节炎。

　　【中药名称】

　　中文名：獾肉

　　拼 音：Huān Ròu

　　英文名：Badger

　　【释 义】

　　鼬科动物狗獾的肉

　　【獾肉别名】

　　狗獾、獾、天狗、山獭、山狗

　　【獾肉药材基源】

　　为鼬科动物狗獾的肉。

　　【獾肉采收和贮藏】

　　冬季捕捉，捕杀后，剥皮，剖腹除去内脏，剔骨取肉。

　　【獾肉原形态】

　　原形态狗獾，属鼬类中较大种，体长45-55cm，重10-12kg。体肥大颈部粗短。

　　鼻端尖，鼻垫与上唇间被毛。耳短眼小，四肝粗短，前后足趾具利爪，尾较短。头部毛短，有3条白色纵纹，在其中隔以两条黑棕色纹。

　　耳背黑棕色，耳缘白色。下颌、喉部黑棕色。体背有长而粗的针毛，整个背部颜色为黑棕色与白色混杂;体侧白色毛居多;腹面、四肢黑棕色，爪棕黑色。尾端为黄白色。

　　【獾肉生境分布】

　　獾肉生态环境：栖息于森林、山坡的灌丛、田野及湖泊、河流旁边。洞居，昼伏夜出， 杂食。

　　獾肉资源分布：分布于东北、华北及陕西、青海、江苏、浙江、福建、广西等地。 性味味甘;酸;性平

　　【獾肉的功效与作用】

　　性味：《纲目》：甘酸，平，无毒。

　　归经：《本草撮要》：入手太阴经。

　　功能主治：补中益气;祛风除湿;杀虫。主小儿疳瘦;风湿性关节炎;腰腿痛;蛔虫症;酒渣鼻

　　【獾肉的用法用量】

　　内服：煮食，适量。

　　【獾肉的食用方法】

　　补中益气，宜人

　　【獾肉的各家论述】

　　1.《本草图经》：治小儿瘠瘦，吵之杀蛔虫。

　　2. 汪颖《食物本草》：补中益气，宜人。

　　3.《纲目》：功与揣同。

　　【獾肉的的图片】
 

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